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蛋卷的精彩文章

用蛋卷机机自制大虾片怎么做好吃
  • 用蛋卷机机自制大虾片怎么做好吃

  • 主食材:虾仁170克,木薯粉130克。配料:糖5克,盐1.5克,生抽5毫升,水30克,开水145克。步骤1:牙签插入虾的第二节。挑起。虾线就可以轻松地抽出。步骤2:锅倒油。将虾头放入锅中,用铲子反复按压,炸出虾油,虾头丢弃。步骤3:加少许凉水,用料理机将虾肉搅打成泥。步骤4:在虾泥中倒入木薯淀粉...
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蛋卷冰淇淋怎么画
  • 蛋卷冰淇淋怎么画

  • 1、画一个倒着得三角形,2、然后画上格子,3、画出冰淇凌球,在上面画一把小伞,4、浅棕色涂这个蛋卷颜色,5、红色涂冰淇凌的颜色,就涂下面半部分,上面就等他留白,6、黄色涂最上面这个冰淇凌球,7、蓝色涂这个小伞的颜色...
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炒饭蛋卷怎么做好吃
  • 炒饭蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:海鸭蛋1个,鸡蛋2个,米饭1碗。配料:西红柿1/2个,洋葱1/4个,胡萝卜1/4个,盐1/2匙,植物油1.5勺,玉米粒7克,青豆7克。步骤1:海鸭蛋去壳压碎步骤2:西红柿切丁步骤3:洋葱切丁步骤4:胡萝卜切丁步骤5:鸡蛋加入盐,打散备用步骤6:锅中加入1勺植物油,放入洋葱和胡萝卜炒香步骤7:放入西红...
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双色蛋卷怎么做好吃
  • 双色蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:火龙果汁适量,面粉适量。配料:鸡蛋两个。步骤1:首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:火龙果汁适量,面粉适量,鸡蛋两个。步骤2:然后在火龙果汁中打入一颗鸡蛋打散,如下图所示。步骤3:接着加入适量的面粉搅拌至无颗粒状,如下图所示。步骤4:接着继续搅拌至流动的状...
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蛋卷的做法
  • 蛋卷的做法

  • 牛奶、鸡蛋和食用油搅拌成混合液后,往里面放入过筛好的低筋面粉和糖粉搅拌成面糊,起锅往里面倒入面糊摊平调至小火加热,煎至两面金黄后用手卷起来放凉,美味的老式蛋卷就完成了。准备食材:鸡蛋、牛奶、食用油、糖粉、低筋面粉、白芝麻。1、适量牛奶、鸡蛋液和食用油放入碗内搅...
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荞麦面蛋卷怎么做好吃
  • 荞麦面蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:荞麦面100克,鸡蛋1个,细砂糖40克,牛奶120克,核桃油45克。配料:黑芝麻5克。步骤1:鸡蛋中加入牛奶和细砂糖混合均匀步骤2:加入核桃油混合均匀步骤3:筛入粉类,加入黑芝麻步骤4:两面煎熟。格琳诺尔,高原杂粮轻体健康。...
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蛋卷冰淇淋是谁发明的
  • 蛋卷冰淇淋是谁发明的

  • 以前的冰淇淋是用纸碟子装的,吃起来很不方便。1904年的美国圣路易斯博览会上,组委会允许商贩在会场外摆摊设点。一个卖的是冰淇淋,另一个叫汉威的先生卖的是卷饼。由于天气非常炎热,很多人来买冰淇淋吃。很快,买冰淇淋的纸碟子就用完了,有很多顾客要等别人吃完退了碟子之后才能...
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一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么做好吃
  • 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么做好吃

  • 主食材:牛奶100克,玉米油70克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,白糖45克。配料:黑芝麻15克。步骤1:准备食材。步骤2:鸡蛋,糖,玉米油,牛奶倒入盆中。步骤3:搅拌到细滑的状态。步骤4:筛入低筋面粉,防止结块。步骤5:搅拌成细滑浓稠的蛋卷糊,盖上保鲜膜静置15分钟。步骤6:加入黑芝麻搅拌均匀。步...
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肉松蛋卷怎么做好吃
  • 肉松蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋5个,柠檬1个,盐0.8克,白砂糖83克,底筯面粉67克,玉米淀粉23克,大豆油45毫升,水/纯牛奶53毫升。配料:沙拉酱30克,肉松30克。步骤1:准备好食材步骤2:蛋清和蛋黄分开注意装蛋清的容器不能有水有油用纸巾擦干净面糊部分加入粉水油搅拌均匀后再加入蛋黄最后才加入蛋黄的作用是...
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黄金鸡肉蛋卷的家常做法
  • 黄金鸡肉蛋卷的家常做法

  • 工具/材料鸡肉、香葱、盐、味精、食用油操作方法01首先将鸡肉切成片并用适量的地瓜粉和盐腌一下,如下图所示。02然后往锅中倒入适量的油,接着倒入导入鸡肉翻炒至熟,装盘备用。03接着往碗里打入两个鸡蛋,并用筷子搅拌均匀。04然后撒上葱花和盐继续找伴均匀05接着把底油加热至...
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蛋卷肉怎么做好吃
  • 蛋卷肉怎么做好吃

  • 主食材:猪肉250克,鸡蛋2个。配料:玉米淀粉适量,酱油适量,葱适量。步骤1:准备食材步骤2:猪肉用料理机搅成颗粒状。步骤3:除了鸡蛋外,所有材料混合,用筷子搅拌至粘稠状。步骤4:鸡蛋打散后,用漏网过滤一次。步骤5:蛋液倒入平底锅内,表面出现气泡立即关火。步骤6:将肉馅均匀的铺在蛋皮...
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自制蛋卷不够脆的原因有哪些
  • 自制蛋卷不够脆的原因有哪些

  • 1、在调制面糊的时候没有放食用油或者食用油的量不够。2、在调制面糊的时候没有放糖,这样子。3、烤制蛋卷的火候太小了,最好用专用的蛋卷盘让两面均匀受热,以最快的速度卷好,放凉,这样子蛋卷做出来就会又酥又脆了。关于自制蛋卷不够脆的原因有哪些的相关内容就介绍到这里了。...
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如何制作双色蛋卷
  • 如何制作双色蛋卷

  • 1、准备好三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄给分开。2、蛋清里面加入适量的盐。3、搅拌好蛋黄。4、切好香肠丁,香肠一根就好。5、把切好的香肠丁给放入蛋清里面。6、在锅里刷上一层油,把蛋黄液给倒入锅里面。7、煎成一个蛋黄饼和一个蛋清饼。8、把煎好的蛋黄饼和蛋清饼给叠放在一起。9...
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多彩蛋卷怎么做好吃
  • 多彩蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋5个,红辣椒30克,乳黄瓜30克。配料:食盐2克,植物油适量。步骤1:准备食材步骤2:将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用步骤3:将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散步骤4:将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均步骤5:将电饼铛的上火关闭,然后预热步骤6:预...
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芋头蛋卷怎么做好吃
  • 芋头蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:芋头适量,鸡蛋2个。配料:盐适量,油2克。步骤1:芋头切块,放入锅中蒸20分钟,碾压成泥。步骤2:碗中打入鸡蛋,加盐,搅拌均匀,锅中倒油,倒入蛋液,翻面至凝固。步骤3:抹上芋头泥,卷起,切块。...
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自制蛋卷不够脆的原因
  • 自制蛋卷不够脆的原因

  • 鸡蛋加入过多。蛋卷是非常好吃的一种小吃,它吃起来口感比较好,而且它的营养价值也比较高,自制蛋卷需要用烤箱多烤一段时间蛋卷原料:鸡蛋(中等大小的鸡蛋)5个;食用油(不要用味道太重的花生油等)100g;糖粉50-60g(以自己口味来放糖粉);低筋面粉110g;盐一点点;香草精华适量;熟黑芝麻适量。做...
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香脆蛋卷怎么做好吃
  • 香脆蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:低筋面粉100克,鸡蛋1个,牛奶120克,白糖50克,山茶油50克。配料:芝麻适量。步骤1:将所列所有用料都放入碗中步骤2:用蛋抽搅打步骤3:拌成均匀流动的面糊步骤4:米凡欧斯多功能蛋糕机换上蛋卷盘步骤5:预热后放入一勺面糊步骤6:加盖煎烤,看机器周围水汽渐少后即可步骤7:打开机...
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香酥鸡蛋卷怎么做好吃
  • 香酥鸡蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:低筋粉80克,蛋黄3个,鸡蛋1个,核桃油70克。配料:白糖50克,盐1克,柠檬半个。步骤1:我用的蛋黄量比较大,是3给蛋黄一个全蛋,总量是130克,也可以都用全蛋。鸡蛋和糖放入盆里步骤2:放入格琳诺尔冷榨核桃油步骤3:搅拌均匀加半个柠檬的汁,可以去腥并提高风味步骤4:加入低筋粉拌均匀...
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如意蛋卷怎么做好吃
  • 如意蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋3个,猪肉馅100克,胡萝卜1个,火腿1个。配料:盐3克,生抽3克,料酒3克。步骤1:鸡蛋中加入水淀粉,打散备用。步骤2:肉馅中加入火腿丁,胡萝卜丁,盐,生抽,料酒,香油,搅拌均匀。步骤3:锅中倒油烧热,倒入蛋液,煎至凝固。步骤4:放入肉馅平铺整齐,卷起来。步骤5:放入锅中蒸20分钟,切成适合...
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抹茶蛋卷做法是什么
  • 抹茶蛋卷做法是什么

  • 1、盐、绵白糖加入油中用手动打蛋器搅拌到糖大致溶化,加入鸡蛋搅拌至糖完全乳化。2、低筋面粉加入抹茶粉搅拌均匀筛入蛋液中,用手动打蛋器搅拌均匀,并过筛面糊,加入白芝麻搅拌均匀。3、模具在煤气灶上中火加热转小火,放一小勺面糊,合紧模具,二三十秒后翻面,两面烤好后趁热快速卷...
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鲜虾蛋卷怎么做好吃
  • 鲜虾蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:大虾,胡萝卜,黄瓜。配料:核桃油,番茄酱。步骤1:将黄瓜,胡萝卜,虾切小块。步骤2:开水焯熟食材。步骤3:碗中打一个鸡蛋,打散。步骤4:锅中刷核桃油。步骤5:鸡蛋摊饼,七分熟。步骤6:倒入焯好的菜,卷成卷。步骤7:上锅蒸10分钟,淋上番茄酱即可。...
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好吃的鸡丝蛋卷怎么做
  • 好吃的鸡丝蛋卷怎么做

  • 鸡丝蛋卷的做法大全好吃的鸡丝卷做法很简单,需要的材料也是比较简单的,但是这个菜确实是非常好吃,可以给孩子做辅食,也可以用来招待客人,不管是味道还是颜值都是很高的。做鸡丝蛋卷对于材料并没有太高的要求,而且也不是特别固定的,可以根据自己的喜好搭配,正常情况下鸡丝蛋卷是必...
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蛋卷寿司怎么做好吃
  • 蛋卷寿司怎么做好吃

  • 主食材:烤萝卜,鸡蛋4个,胡萝卜1/4,鱼饼 1盘,午餐肉,肉,大米。配料:寿司竹帘,菠菜,酱油1/2汤匙,蜂蜜,盐1/4汤匙,芝麻油2汤匙,芝麻。步骤1:胡萝卜和鱼酱切成薄片准备好,用油预热锅,炒胡萝卜。步骤2:将油放入预热的锅中,放入鱼酱炒,然后用酱油和蜂蜜煎炸。步骤3:将午餐肉在预热的平底锅中煎并...
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宝宝辅食 蛋松蛋卷怎么做好吃
  • 宝宝辅食 蛋松蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉30克,油麦菜适量,鹌鹑蛋15克。配料:果蔬粒蛋松适量。步骤1:准备食材步骤2:蛋打散步骤3:加入面粉拌匀步骤4:再加入菜碎。步骤5:锅底刷油步骤6:将蛋液摊熟、成蛋饼。步骤7:蛋饼抹些沙拉酱、铺好蛋松卷好;步骤8:切段,用竹签串好,完成✅...
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米饭香肠蛋卷怎么做好吃
  • 米饭香肠蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:米饭200克,香肠1块,鸡蛋1个。配料:食盐适量,植物油适量,熟芝麻适量。步骤1:准备好材料,大米、鸡蛋、香肠步骤2:大米洗净加水煮熟,放凉步骤3:将米饭放入模具中,厚度约1CM,压实,撒上一层熟芝麻,放入冰箱冷藏一晚步骤4:米饭脱模,切成条步骤5:香肠切成同样大小的方条步骤6:鸡蛋加盐...
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