![折耳根发芽了还能吃吗]( "折耳根发芽了还能吃吗")
- 发芽的折耳根并不影响食用，不过这种发芽的折耳根已经开始变老，吃起来口感不太好，因此购买回的新鲜折耳根最好放在冰箱低温保鲜。折耳根生吃有寄生虫吗：折耳根是可以直接生吃的，折耳根生吃消炎作用最强，加热后会减弱，生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取...
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![折耳根什么味道]( "折耳根什么味道")
- 折耳根看起来有些像甜根但口味绝对不同，口感跟天甜根相似，喜欢的人觉得味道很鲜，但不喜欢的人会为这股浓烈的鱼腥气感到不适。折耳根也叫鱼腥草，鱼腥草新鲜的净叶阴干后，腥气会少很多，再加上水煎成汁就会散发出香气，跟肉桂的味道很像，喝起来却更像红茶的口感，微带涩感但是没有苦味...
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![1分钟凉拌野生折耳根怎么做好吃]( "1分钟凉拌野生折耳根怎么做好吃")
- 主食材：折耳根一大把。配料：葱花儿若干，蒜若干，生抽适量，麻油少许，花椒油几滴，盐两勺，鸡精半勺，白糖少量。步骤1:葱蒜打底步骤2:添加视频中或上述调料，喜欢醋味可以自行添加，我不爱。哈哈哈调味可加少许步骤3:搅拌均匀步骤4:倒入洗净的折耳根...
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![1分钟凉拌野生折耳根的做法]( "1分钟凉拌野生折耳根的做法")
- 主食材：折耳根一大把。配料：葱花儿若干，蒜若干，生抽适量，麻油少许，花椒油几滴，盐两勺，鸡精半勺，白糖少量。步骤1:葱蒜打底步骤2:添加视频中或上述调料，喜欢醋味可以自行添加，我不爱。哈哈哈调味可加少许步骤3:搅拌均匀步骤4:倒入洗净的折耳根...
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![折耳根保鲜方法有哪些]( "折耳根保鲜方法有哪些")
- 在现实生活中，如果说小伙伴们想要让折耳根保鲜的话，一般将折耳根存放在温度湿度都特别合适的地方。如果说温度和湿度特别的高，容易出现腐烂的现象。另外还需要将折耳根放在阴凉通风的地面上，并且适当的喷一些清水。1、其实小伙伴们在日常的生活当中，为了能够有效的让折耳根保...
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![折耳根好吃吗]( "折耳根好吃吗")
- 折耳根，也叫鱼腥草，食物界的泥石流四大巨头之一。蕺菜（拉丁学名：HouttuyniacordataThunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、侧耳根（四川、云南、贵州）。吃起来是浓浓的鱼腥味和湿润的泥土味，云贵川等吃的人较多，但不排除里面混杂着“叛徒”，爸妈爱吃，自己吃...
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![折耳根冻了还能吃吗]( "折耳根冻了还能吃吗")
- 不建议继续食用，因为折耳根属于一种蔬菜，一般建议放在冰箱冷藏保存，如果冻住了，解冻之后的折耳根口感很差，一点都不脆爽，而且营养价值也会降低，失去了食用的口感，和食用的意义。因此并不建议继续食用。折耳根保存方法:洒水浸泡保存：折耳根保质期可以达5天。植物的保质期，与它的水分...
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![折耳根大棚种植技术]( "折耳根大棚种植技术")
- 折耳根在大棚内进行种植，首先需要选择土质疏松、肥沃的地块搭建大棚，种植方法一般采用分根法进行繁殖，选择生长粗壮、带有芽眼的根茎，建成小段之后就可以种植了。保持18-20度的温度，很快就可以生根出芽了，出芽之后需要适当的提高温度，防止小苗出现徒长的情况。鱼腥草大棚种植方...
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![折耳根和鱼腥草的区别]( "折耳根和鱼腥草的区别")
- 折耳根和鱼腥草都是同一种叫“蕺（jí）菜”的草本植物。这两种叫法只是在不同的地域有不同的叫法而已。蕺菜是阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境；较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。产于陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。在...
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![折耳根是什么]( "折耳根是什么")
- 折耳根虽然好，但是从药性来讲，折耳根属于辛辣寒性食物，如果吃多了会让人出现气喘的情况，长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃，避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。折耳根又称鱼腥草，用手搓碎有...
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![折耳根炒腊肉的做法]( "折耳根炒腊肉的做法")
- 折耳根炒腊肉的做法：材料：鱼腥草半斤，腊肉10片，干辣椒3、4个，盐少许，油少许，大蒜2、3个，料酒一勺制作步骤：1、鱼腥草清洗撸掉黑须，切掉老根，腊肉切片，干辣椒和大蒜稍切碎。2、干椒、大蒜，和腊肉油锅爆香，直到腊肉的肥肉部分透明。3、加入鱼腥草翻炒，稍淋料酒，盐调味。出锅。鱼腥草（学名：Hou...
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![折耳根凉拌需要焯水吗]( "折耳根凉拌需要焯水吗")
- 1、可以焯水，也可以不焯水，看个人喜好。2、凉拌折耳根之前焯水，可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用，因此比较担心寄生虫问题或者想要减轻鱼腥草腥味的人群可以事先将折耳根焯水。3、如果喜欢清爽、脆嫩的口感，并且喜欢喜欢折耳根本身的腥味，那么凉拌之前可以不用焯水，...
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![凉拌折耳根的做法]( "凉拌折耳根的做法")
- 主食材：折耳根1把。配料：青椒少许，小米椒少许，蒜末少许，生抽2勺，柠檬醋2勺，蚝油1勺，藤椒油1勺。步骤1:折耳根清洗干净，折成小段步骤2:准备调料汁步骤3:准备好折耳根和调味汁步骤4:淋上即可...
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![折耳根一般生长在什么地方]( "折耳根一般生长在什么地方")
- 折耳根喜欢生长没有阳光直射的位置，它是一种阴性植物，如果光照太强的话会影响它的正常生长。它还喜欢生长在比较潮湿的位置，足够的空气湿度能够使它长势更好，如果是家庭养殖的话，最好是经常喷水保持湿度才行。它喜欢温暖的生长环境，同时又有比较强的耐寒性，能够忍受-15度的低温...
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![折耳根叶子能吃吗]( "折耳根叶子能吃吗")
- 折耳根叶子能吃，但叶子比较硬。虽然营养价值比较高，但是味道确实不好。吃的时候可凉拌着吃，有异味，因此很多人享受不了这个味道。折耳根属于阴性植物，惧怕强光，喜欢温暖潮湿的环境，比较耐寒，能忍受零下15度的低温。多是分布在陕西，甘肃，长江流域以南各省。折耳根是什么对于折耳根很...
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![折耳根是鱼腥草吗？]( "折耳根是鱼腥草吗？")
- 折耳根是鱼腥草吗？的答案是：是鱼腥草和折耳根是一样的。折耳根在中医上的正确称法为鱼腥草，通常会把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草的叶子在揉碎后会散发出明显的鱼腥味道，所以叫做鱼腥草。鱼腥草，属于三白草科腥臭草本植物，可以长到60厘米的高度，而且折耳根对温度的适应性...
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![折耳根和鱼腥草的区别有哪些]( "折耳根和鱼腥草的区别有哪些")
- 折耳根和鱼腥草都是同一种叫“蕺（jí）菜”的草本植物。这两种叫法只是在不同的地域有不同的叫法而已。蕺菜是阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境；较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。产于陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。在...
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![凉拌折耳根几天了可以吃吗]( "凉拌折耳根几天了可以吃吗")
- 视情况而定。凉拌折耳根几天了可以吃吗是时下很多人都好奇的，不过就以往的情况来看隔夜的折耳根能不能吃主要与其是否变质有关系，若是隔夜后的折耳根没有出现变味、发酸等变质现象，是可以继续食用的，并不会对自身健康有所影响，还能起到清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效，对人...
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![狗狗能不能吃折耳根]( "狗狗能不能吃折耳根")
- 狗狗能吃折耳根。折耳根具有药用价值是因为该草中含有天然的植物抗生素，可以抗菌、清热、抗病毒。折耳根属于中药中清热解毒类草药，比较适合怀孕的狗狗。若怀孕狗狗出现出现咳嗽、感冒等上呼吸道感染症状，可以服用折耳根清热解毒。折耳根泡水也能够预防咽喉痛、咳嗽、咳痰、...
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![家庭如何种折耳根]( "家庭如何种折耳根")
- 在家中如果是想要种植折耳根的话，需要先保证好土壤条件，施入有机肥作为底肥。折耳根可用茎段来种植，冬季将粗壮的地下茎埋入土壤中，春季将茎段截成小段。种植时间选在春季，平整好土壤，将种苗栽种到土壤中，覆土浇水保持湿润。后期管理中，也要及时浇水、施肥，定期要做好除草工作。一...
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![折耳根是哪里的特产]( "折耳根是哪里的特产")
- 折耳根是我国安徽、四川、云南、浙江、广东等南方地区的特产，在我国的分布很广泛，主要分布在长江流域的地区。折耳根的学名叫做嶯菜，除了折耳根还可以叫鱼腥草、猪鼻拱等，叫鱼腥草是因为这种蔬菜闻起来有一股鱼腥味，不同的地方对它叫法不同，但是都是指嶯菜。它是非常怕强光的，喜...
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![鱼腥草是折耳根吗]( "鱼腥草是折耳根吗")
- 1、鱼腥草跟折耳根是一样的，它们两者是同一种植物，只不过是不同地域的别称而已。2、它的中文学名叫做蕺菜，还被叫做侧耳根、狗贴耳、截儿根、猪鼻孔等等。3、鱼腥草是三白草科、蕺菜属的多年生植物，主要是分布在南方地区，植株高度大约30-50厘米左右，整个植株上都有腥臭的味道，叶...
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![鱼腥草跟折耳根一样吗]( "鱼腥草跟折耳根一样吗")
- 鱼腥草就是折耳根，是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。鱼腥草植株高大60厘米，叶片背面为紫红色，正面是绿色，花朵呈白色，花期是每年的4~7月份。鱼腥草味辛，捏碎后会有鱼腥味，在印度和东南亚，常将鱼腥草作为凉拌菜，部分地区还将鱼腥草炒熟当菜吃。鱼腥草的养护：浇水：鱼腥草喜欢湿润的...
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![折耳根的味道]( "折耳根的味道")
- 折耳根有一股很浓烈的鱼腥气味，不耐久闻，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。折耳根是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广，西南地区人民常作蔬菜或调味品使用。折耳根：腥臭草本，高30～60厘米；茎下部伏地，节上轮生小根，上部直立，无毛或节上被毛，有...
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![怎样种折耳根又白又大]( "怎样种折耳根又白又大")
- 想要折耳根生长的又白又大，首先需要选择合适的季节进行种植，种植折耳根的最佳季节是春季，在二三月份的时候种植最佳。种植之前需要翻耕土壤，保持土质的疏松，有利于折耳根的生长。种植的时候需要挑选健壮、无病害的老茎，种植之前在多菌灵溶液中浸泡消毒，种植完成之后覆土5-6厘米...
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百科伴
