![石斛煲汤的做法有什么]( "石斛煲汤的做法有什么")
- 铁皮石斛炖野生水鸭汤。[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。石斛洋参乌鸡汤。[原料]:乌鸡一...
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![木瓜煲汤的做法]( "木瓜煲汤的做法")
- 木瓜煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如木瓜煲排骨汤、木瓜凤爪汤、木瓜九肚鱼汤等。一、木瓜煲排骨汤材料：猪小排（猪肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克，调料：盐3克做法：1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。2.花生用清水浸一小时，取起。3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分...
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![榴莲壳煲汤是里面的壳还是外面的壳]( "榴莲壳煲汤是里面的壳还是外面的壳")
- 一般都是用里面的白色瓤。许多人吃了榴莲肉，然后就失去了榴莲壳。其实榴莲的壳是可以吃的。榴莲壳也含有丰富的营养成分，也是喝汤的好选择。榴莲多食火，但榴莲壳对火有一定作用。吃过榴莲肉后，可以与榴莲壳或汤一起煮。通常人们在炖鸡或炖排骨时可以加入适量榴莲壳。不过，榴莲...
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![鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗]( "鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗")
- 鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗的答案是：可以鸽子可以和板栗淮山一起煲汤。淮山，板栗有调理脾胃，滋阴，止泻，滋补肝肾，补充微量元素，补充维生素的调理作用的，鸽子肉含丰富滴钙,铁等元素以及维生素A,B等维生素.板栗含丰富的不饱和脂肪酸及维生素和矿物质。山药（淮山）板栗鸽子适合全家老...
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![给孩子煲汤用什么锅最好]( "给孩子煲汤用什么锅最好")
- 1、砂锅煲汤时还可选择质地细腻、内壁洁白的沙锅，切莫使用劣质砂锅，因为劣质沙锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。2、瓦罐在南方，煲汤以使用瓦罐居多，因为瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合而成的陶土，经过高温烧制而成，通气性、依附性好，还具...
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![鸽子可以和鲍鱼一起煲汤吗]( "鸽子可以和鲍鱼一起煲汤吗")
- 1、鲍鱼和鸽子可以一块炖着吃，因为这些食品互相不相克，一起炖着吃不会引起任回何不良反应。2、鸽子汤属于高级滋补的菜肴，鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。3、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。4、鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被...
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![牛大力煲汤放什么材料]( "牛大力煲汤放什么材料")
- 牛大力150克，土茯苓150克，猪骨350克，姜片3片，蜜枣，2粒。烹饪步骤：牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、...
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![带刺的榴莲壳能煲汤吗]( "带刺的榴莲壳能煲汤吗")
- 不可以，一定要去除外皮的刺，用中间的白色瓤煲汤。榴莲壳白色果肉是指白色硬壳中的海绵状物质。可以食用，一般用于煲汤。用小刀沿着榴莲的外壳，把坚硬的部分切掉一点，然后取出适量的白色果肉洗净，鸡肉一起煮。用这种方法制作的鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有补血、健脾、补肾...
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![煲汤预约几个小时会变质]( "煲汤预约几个小时会变质")
- 不会，因为是预约定时，放进去没到时间不会加热。1、电炖锅的炖煮方式是和传统的文火慢慢炖食物一样的，它的功率比较小，一般不会超过500w，是慢炖锅。食物用文火炖煮更营养，营养成份全部保留，口味更好，慢慢炖的汤和粥更香更鲜。2、电炖锅炖食物的时候，也是用的小火慢炖，所以一般不会开...
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![煲汤的时间越长就越好吗]( "煲汤的时间越长就越好吗")
- 煲汤时间是不是越长越好?民以食为天，对于大众来说，他们通常在生活中可能会为了提高自身的生活质量，从而选择烹饪美味可口的食物或者直接选择煲汤，不得不说煲汤是现如今比较美味而且健康的食材，受到了众多小伙伴的喜喜爱，可能很多人在煲汤的时候并不能够保证食物的原汁原味，于是...
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![鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗]( "鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗")
- 鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗的答案是：可以山药可以和鸡肉很多营养成分都是相似的，这两者是可以一起吃的。鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪也很少，山药含有丰富的淀粉和碳水化合物，膳食纤维，盐酸，多种微量元素和维生素，两者的营养是差不多的，二者成分不相克，可以一起吃。材料：鸡1只、山药1...
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![虫草花可以和黄芪一起煲汤吗]( "虫草花可以和黄芪一起煲汤吗")
- 虫草花可以和黄芪一起煲汤吗的答案是：可以虫草花和黄芪是可以一起泡水喝的，但是如果说您要补益身体滋补为主的话建议您最好用来煲汤喝会好一些比如说煲筒骨汤或者是排骨汤都可以的。在煲汤的过程中可以适当的添加一些红枣桂圆枸杞之类的。平时除了喝这些东西还要注意多运动...
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![红枣跟枸杞能同时煲汤吗]( "红枣跟枸杞能同时煲汤吗")
- 红枣跟枸杞能同时煲汤吗的答案是：能红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、促进肠胃功能、助消化缓和药性的功效。枸杞性味甘平，具有滋补肝肾，益精明目的作，红枣枸杞是一种很好的养肝佳品。可以煲汤的。红枣枸杞最适合体质虚弱、抵挡力差的人，长期坚持服用，会...
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![淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗]( "淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗")
- 淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗的答案是：可以茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。茶树菇作为菌类食品的一种，很...
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![龟壳可以再次煲汤吗]( "龟壳可以再次煲汤吗")
- 龟壳可以再次煲汤吗的答案是：可以龟壳是可以再次煲汤的，是很有营养的。乌龟的价值极其高，全身上下都是有作用的，如乌龟的龟壳，它具有补肾健骨的作用，对腰酸腿软的极其有效果；它还有利于我们养心安神，对心烦气躁的脾气有改善作用；对女性来说还有调经止血，因为它可用于由于阴虚所致的...
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![煲汤用冷水还是热水]( "煲汤用冷水还是热水")
- 1、煲汤冷水煮比较好，但如果中途加水只能加热水。2、因为开水会使蛋白质迅速凝固，不能溶解于汤中，难出鲜味，而用冷水煮就会比较鲜美。3、但若是中途加水就只能加热水，否则温度突然变化，会引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响到成汤的鲜美。关于煲汤用冷水还是热水内容的介绍就到...
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![广东夏天煲汤食谱有什么]( "广东夏天煲汤食谱有什么")
- 五指毛桃茯苓排骨汤。1.先将排骨姜五指毛桃淮山党参薏米茯苓蜜枣冬菇都准备好，然后将五指毛桃，薏米茯苓，冬菇放入清水中浸泡30分钟。2.然后用干净的小牙刷刷洗五指毛桃，其他食材也清洗干净，排骨放入锅里，倒入清水煮开后撇去浮沫，去除血水。3.捞出排骨清洗干净，再倒入冷水，放入姜片...
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![榴莲壳煲汤需要晒干吗]( "榴莲壳煲汤需要晒干吗")
- 不用晒干，可以直接煲汤。吃完榴莲，用新鲜榴莲壳炖鸡肉。今天，如果你打算炖鸡，可以买一份更熟的榴莲，然后请店家帮忙去掉榴莲的刺。回来后，可以直接吃榴莲和炖榴莲壳。榴莲壳不仅可以单独用水煮，而且是炖的好材料。炖鸡是最常见的吃法之一。榴莲壳炖鸡汤不仅营养丰富，而且滋补效果...
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![榴莲可以煲汤吗]( "榴莲可以煲汤吗")
- 榴莲可以煲汤吗的答案是：可以榴莲核有一定的药用价值，有补肾健脾、活血化瘀的功效，对人体有很大的好处。可以将榴莲核洗干净放在锅里跟汤一起熬制，味道会更加鲜美。榴莲煲汤虽然有丰富的营养，但一次不可以多吃，否则容易引起肠胃不适，引起便秘。在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的...
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![白贝煲汤要不要焯水]( "白贝煲汤要不要焯水")
- 白贝煲汤要焯水，白贝焯水可以去掉白贝里的沙子和腥味。焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。焯水是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序，对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬...
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![花胶煲汤后可以要吃掉吗]( "花胶煲汤后可以要吃掉吗")
- 可以吃。花胶也叫鱼鳔，是各种鱼鳔的干燥品，富有胶质别名鱼肚。是从鱼肚中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，可以食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳。花胶汤虽然有一定的营养成分，但花胶里也有一定的营养成分，所以最好两者一起吃。花胶煲汤什么时候放合适：花胶煲汤一般直接炖煮，或者...
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![乌鸡和什么煲汤好]( "乌鸡和什么煲汤好")
- 乌鸡煲汤的做法有很多，常见的有山药炖乌鸡，乌鸡栗子滋补汤，乌鸡西瓜清补汤等。一、山药炖乌鸡汤材料：乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙制作步骤：1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟...
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![白萝卜脊骨煲汤怎么做]( "白萝卜脊骨煲汤怎么做")
- 白萝卜脊骨煲汤怎么做食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根调味料：盐1克、鸡精1克、清水适量白萝卜脊骨煲汤的做法：1、白萝卜去皮洗净切块；2、姜切片，葱切葱花；3、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用；4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时；5...
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![茶树菇可以和什么一起煲汤]( "茶树菇可以和什么一起煲汤")
- 茶树菇可以搭配营养丰富健康食材来煲汤，食用有强身健体抗菌抗癌，抵抗衰老延年益寿的功效，茶树菇煲老鸭汤美味至级，营养丰富，尤其是老鸭汤内含有丰富蛋白质，维生素微量元素，有清热解毒滋养补胃的功效，茶树菇排骨汤不仅营养丰富，还能补肾滋阴健脾胃。茶树菇和什么煲汤最好喝，茶树菇搭...
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![冬瓜和什么一起煲汤好]( "冬瓜和什么一起煲汤好")
- 冬瓜炖排骨汤。含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体。冬瓜炖排骨汤做法准备材料：排骨一条、姜片几块、冬瓜250克、盐适量、鸡精一小勺、葱步骤：1、排骨洗干净切块。2、姜片几块，葱花少许。3、冬瓜切块备用。4、排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中倒少许料酒一起煮。5、...
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百科伴
