![中华鲟用自来水能养吗]( "中华鲟用自来水能养吗")
- 中华鲟用自来水能养，但不可直接使用自来水，需将自来水放在阳光下暴晒静置1~2天后使用。中华鲟在人工养殖的条件下，适宜在弱碱性水中生活，若水中二氧化碳增多，对中华鲟的生长十分不利，最适宜生长的水温为13~25℃，其鱼苗有极强的趋光性，尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上...
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![中华鲟鱼的清洗方法]( "中华鲟鱼的清洗方法")
- 中华鲟鱼的清洗方法：先正常刮鳞，去腮。用清水清洗一下鱼的表面，锅中烧热水，浇在鱼的身上，之后鱼身就会翘起一些细小的鳞片，再用刀子处理干净就可以了。中华鲟在背部有一条软骨，这条软骨处理的方法非常的复杂，首先要给中华鲟洗干净，然后软骨进行揉搓，不要把软骨弄断，然后抛开中华鲟的...
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![中华鲟有人工养殖的吗?]( "中华鲟有人工养殖的吗?")
- 中华鲟有人工养殖的。1982年国家有关部门组建了专门的机构中华鲟研究所，开展中华鲟人工增殖放流方面的工作。2009年起，中华鲟研究所和长江水产研究所相继取得了中华鲟全人工繁殖技术的突破，实现了淡水人工环境下中华鲟种群的自我维持。中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性...
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![鲟龙鱼与中华鲟区别]( "鲟龙鱼与中华鲟区别")
- 鲟龙鱼与中华鲟区别在于前者可以食用，而后者不可以食用。鲟龙鱼虽然是稀有动物，但是可以人工养殖，因此可以捕捞并食用。中华鲟是国家一级保护动物，所以禁止捕捞和食用。鲟龙鱼和中华鲟中的营养都极其丰富，营养价值高。鲟龙鱼，也单独叫作“鲟”，是一种大型经济鱼类，生产于沿海地区...
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![养殖中华鲟可以吃吗]( "养殖中华鲟可以吃吗")
- 人工养殖的中华鲟一般可以食用，但野生的中华鲟不能够食用，需注意，人工养殖第一代中华鲟不可食用，只有在一代养殖成功并产出子二代之后，才能够进行食用以及出售。中华鲟被称为了水中大熊猫以及长江鱼王，其体型大且性情威猛，其体长可达5m，体重可达600kg，主要会吃一些小型的或者行动...
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![中华鲟有刺吗]( "中华鲟有刺吗")
- 中华鲟几乎没有刺。中华鲟体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，几乎没有刺，并且它的软骨也是可以食用的。中华鲟，是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4到1.3米，体重50到300千克，最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。体呈纺锤形，头尖吻长，...
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![中华鲟是淡水鱼还是咸水鱼]( "中华鲟是淡水鱼还是咸水鱼")
- 中华鲟是淡水鱼，它生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命较长，最长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼。中华鲟是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大...
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![中华鲟多少斤]( "中华鲟多少斤")
- 中华鲟一般体重为50-300千克，即100-600斤，最大个体可达1200斤，是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。中华鲟为底栖鱼类，属于以动物性食物为主的杂食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。生活习性：中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命...
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![中华鲟吃什么食物]( "中华鲟吃什么食物")
- 中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中,幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物,主要为水蚤类,也可摄食小型虾、蟹、蚬类;成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。中华鲟形态威猛，是淡水鱼类中个体最大的鱼。中华鲟进江后，必须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。在这...
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![中华鲟鱼是不是国家保护动物]( "中华鲟鱼是不是国家保护动物")
- 中华鲟鱼是不是国家保护动物的答案是：是中华鲟是国家一级保护动物。中华鲟（学名：Acipensersinensis；英文名：ChineseSturgeon）：是硬骨鱼纲、鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是中国长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺...
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![养殖的中华鲟可以吃吗]( "养殖的中华鲟可以吃吗")
- 养殖的中华鲟可以吃，但必须保证食材来源合法，且是人工养殖的子二代和无繁育能力的残体，千万不可食用野生中华鲟，它属于我国一级重点保护野生动物。中华鲟为高蛋白、多脂肪性鱼类，鱼皮可制革，鱼卵可制酱，鱼胆可入药，鱼肉、鱼肠、鱼膘、鱼骨等均是上等佳肴，鳔和脊索可制作鱼胶。中华...
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![关于中华鲟的资料有哪些]( "关于中华鲟的资料有哪些")
- 中华鲟是鲟科鲟属淡水鱼类，别称鲟鱼、鳇鲟、黄鲟等，素有“长江鱼王”之称，起源于一亿三千万年前的白垩纪，曾与恐龙在地球上共同生活过，现已被列入国家一级保护动物名录。一、物种起源中华鲟是地球上最古老的脊椎动物之一，出现于距今约1.3亿年的白垩纪(中生代末期)，曾与恐龙在地...
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![养殖中华鲟鱼一条多少斤]( "养殖中华鲟鱼一条多少斤")
- 养殖中华鲟鱼一条4斤左右。中华鲟是鲟形目中，唯一跨过北回归线的种类，主要分布在朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，我国长江干流金沙江以下至入海河口，其它水系，比如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系都偶有出现，其中以长江出产较多。养中华鲟需要什么条件：1、适宜的水...
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![中华鲟可以吃吗]( "中华鲟可以吃吗")
- 中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。一、中华鲟的体态特征中华鲟，常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨...
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![鲟鱼和中华鲟的区别是什么]( "鲟鱼和中华鲟的区别是什么")
- 鲟鱼和中华鲟的区别是：中华鲟是鲟鱼的一种，中华鲟体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直，头呈长三角形。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，它们的分布范围也是不一样的，鲟鱼主要分布在东欧地区，中华鲟主要分布在中国。鲟鱼是现...
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![中华鲟有养殖的吗,可以吃吗]( "中华鲟有养殖的吗,可以吃吗")
- 中华鲟有养殖的，可以吃。需注意，人工养殖第一代中华鲟不可食用，只有在一代养殖成功并产出子二代之后，才能够进行食用以及出售。中华鲟被称为了水中大熊猫以及长江鱼王，其体型大且性情威猛，其体长可达5m，体重可达600kg，主要会吃一些小型的或者行动迟缓的底栖动物，是肉食性鱼类。鲟...
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![中华鲟在淡水中生长吗]( "中华鲟在淡水中生长吗")
- 中华鲟又能在海里生存，又能在淡水生存，这样的鱼是少数的。中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。中华鲟（学名：Acipensersinensis）：体长平均约40厘米，最长达5米，体重最高达600千克。体呈纺锤形，头尖吻长，口前...
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![中华鲟怎么养]( "中华鲟怎么养")
- 中华鲟需要养在水质良好水深8米以上。网箱：常用5乘5米规格，网目大小以不逃鱼和有利水体交换及底网不漏饵为原则。苗种：4月中下旬放苗，水温10到15度最佳，密度40到50尾每平方米。饲料：人工配合颗粒料，主要有鱼粉，酵母，血粉，小麦，玉米及蚕蛹等。每天巡箱检查鲟鱼健康状况。防病：积极给养...
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![中华鲟离水可以活多久]( "中华鲟离水可以活多久")
- 5到10个小时，中华鲟属于标准的鱼类，离开水不会活太长的时间。如果它们离开水后生活在潮湿的环境中，那么它们可以坚持的时间会长一些，大概能活10个小时。如果它们离开水后生活在干燥的环境中，那么它们最多坚持5个小时的时间。中华鲟的生活习性：1、中华鲟寿命较长，最长可以达到40...
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![人工养殖的中华鲟有毒吗]( "人工养殖的中华鲟有毒吗")
- 人工养殖的中华鲟没有毒。中华鲟本身并没有毒，也不会释放出对人类有害的液体，对人类没有危害。其实，中华鲟是一种可以食用的鱼，具有很高的营养价值，而且味道也不错。中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲...
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![养殖的中华鲟死了可以吃吗]( "养殖的中华鲟死了可以吃吗")
- 养殖的中华鲟死了超过6个小时就不能吃了，因为鲟鱼体内含有一种叫做组胺酸的物质，鲟鱼死后组胺酸很容易分解为组胺，并且随着鲟鱼死亡时间的延长，在细菌的作用下，组胺酸的分解就更加快，这样积聚在鲟鱼体内的组胺就会越来越多，而组胺是一种有毒的物质，如果人食用后是很容易引起中毒...
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![中华鲟用刮鳞吗]( "中华鲟用刮鳞吗")
- 中华鲟用刮鳞，若在烹饪前不去鳞则会有较重的腥味，且对口感也会造成一定的影响，中华鲟最常用的去鳞方法是用80度左右的开水浇在中华鲟的鳞片部位，之后再用刀或洗碗用的钢丝球慢慢将鳞片刮掉即可。中华鲟怎么去鳞：1、先将宰杀后的鲟鱼在水中冲洗干净，然后用大概80度左右的开水，即...
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![中华鲟多少钱一斤]( "中华鲟多少钱一斤")
- 真正的野生中华鲟是国家一级保护动物，被誉为水中大熊猫，活化石级动物，国家已经明令禁止捕捞野生中华鲟，不可进行盈利性养殖。当今市场上售卖的中华鲟，其实是养殖的鲟鱼（同科属不同种），多为杂交鲟，价格在70-80元左右一斤，市场上也有普通的养殖鲟鱼，目前菜市场鲟鱼的价格是30元左右一...
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![中华鲟养殖的可以吃吗]( "中华鲟养殖的可以吃吗")
- 人工养殖的中华鲟是可以吃的，但是目前市面上售卖的基本都是一些人工养殖的杂交鲟鱼。野生的中华鲟是国家一级保护动物，是不能食用的。中华鲟是长江中最大的鱼，最大可以达到50米，体重在600千克左右，被称为“长江鱼王”。中华鲟生命周期长，最长可以达到40年，主要分布在中国长江流...
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![中华鲟的功能和作用?]( "中华鲟的功能和作用?")
- 鲟鱼肝的含油量高，还富含维生素A与维生素D，是提取鱼油肝的主要原料。它的鲟鱼鳍还可以制成鱼翅，非常有名的鱼子酱就是用鲟鱼的鱼籽做出来的。中华鲟又叫鲟鱼、黄鲟等，是长江中最大的鱼，有着“长江鱼王”之称。它的生命周期很长，最长的寿命可达到40年，属于中国一级重点保护动物，也...
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百科伴
