![花蛤怎么养]( "花蛤怎么养")
- 首先准备一个大小适宜的盆子，将花蛤放在盆中，加入适量的水，恰好没过花蛤即可；然后在水中加入5克的食盐，还可以在水中加入几滴芝麻油，有利于花蛤吐沙，最后将其养护在阴凉的环境中即可。花蛤是常见的贝壳类海产品，其肉质鲜美，深受消费者喜欢。花蛤的介绍花蛤通常又称杂色蛤或菲律宾...
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![花蛤酱香娃娃菜的做法]( "花蛤酱香娃娃菜的做法")
- 主食材：娃娃菜1棵，粉丝1卷，花蛤酱2勺。配料：大蒜6瓣，小葱1根，生抽2勺，食用油适量。步骤1:娃娃菜切长条，下锅焯水3分钟步骤2:捞出摆盘步骤3:粉丝焯水后过凉水，切成小段，铺在娃娃菜上面步骤4:蒜末小火炒香后铺在粉丝上步骤5:撒上小葱末步骤6:浇上热油步骤7:放花蛤酱步骤8:淋上海鲜酱...
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![花蛤和花甲的区别]( "花蛤和花甲的区别")
- 花甲又名花蛤、芒果螺，是蛤蜊的一种，所以在日常生活中，我们口中的花甲和蛤蜊其实是指的同一种贝类，只是不同地方叫法不同，且外壳有稍许不一样，但口感一样。可以说，蛤蜊是多种可食贝类的统称，除了花甲外，还有文蛤、西施舌等诸多品种，因此花甲可以是蛤蜊，但是蛤蜊不一定是花甲。特点：花...
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![花蛤辣酱爆螺丝怎么做好吃]( "花蛤辣酱爆螺丝怎么做好吃")
- 主食材：螺丝500克。配料：花蛤辣酱1茶匙，生抽1茶匙，料酒2茶匙，细盐适量，白糖适量，蒜姜葱辣椒适量。步骤1:泡洗养剪好螺丝步骤2:备酱及葱姜蒜末。步骤3:锅里加油，爆香食材。步骤4:再下螺丝炒出味。步骤5:加入调味品及适量清水焖至收汁。步骤6:食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香...
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![花蛤哪些人不能吃]( "花蛤哪些人不能吃")
- 1、花蛤是贝类海产品，对海鲜过敏的人不宜食用；2、贝类是导致痛风的重要原因之一，因而痛风病人不适合吃花蛤；3、花蛤性寒凉，所以脾胃虚寒、胃腹冷痛、经常腹泻的人不宜吃花蛤；4、由于花蛤性寒凉，经期女性和产妇产后也不适合吃花蛤；5、风寒感冒患者不宜吃花蛤；6、花蛤是发物，皮肤病及...
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![花蛤如何保存]( "花蛤如何保存")
- 1、花蛤如果是存放几个小时的话，直接放在阴凉的地方就可以。2、要是过夜的话，可以将花蛤放在盐水里养着，这样花蛤就不会死掉。3、要是保存时间三、四天的做法是：把花蛤养在盐水中，再放入冰箱的冷藏室内。...
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![香辣花蛤的做法]( "香辣花蛤的做法")
- 主食材：花蛤500克。配料：红椒适量，洋葱适量，火锅底料适量。步骤1:准备一份花蛤吐净后备用。步骤2:准备洋葱、红椒、大蒜和火锅底料。步骤3:花蛤提前开水焯熟备用步骤4:锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香步骤5:放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤步骤6:炒至花蛤入味后，撒入少许...
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![花蛤的功效与作用是什么]( "花蛤的功效与作用是什么")
- 1、吃花蛤能补充蛋白质：蛋白质是人体必须的一种营养成分，它能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，是维持身体健康的重要物质，而花蛤这种食材中就含有大量的高质量蛋白质，而且这种蛋白质易于人体吸收和利用，因此平时食用花蛤对提高人类身体素质有很大的好处。2、吃花蛤能补充...
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![花蛤如何去沙]( "花蛤如何去沙")
- 花蛤去沙方法：如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水(水温低了，花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴（油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点），静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清；往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油盐，然后用手来回搅动盆子里的...
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![爆炒花蛤怎么做好吃]( "爆炒花蛤怎么做好吃")
- 主食材：花蛤800克。配料：白酒适量，盐适量，姜丝适量，生抽适量，辣椒适量，豆油适量，葱花适量。步骤1:花蛤洗净焯水步骤2:再次冲洗一下步骤3:姜丝，辣椒丝，葱花爆油锅步骤4:下花蛤翻炒步骤5:倒适量白酒，生抽翻炒均匀，放少许盐，加些焯花蛤的水煮至汤汁收干。步骤6:放葱花拌匀出锅“小体量大...
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![花蛤怎么吐沙子快]( "花蛤怎么吐沙子快")
- 1、静养法：小时候跟随父母去菜场的时候，看到盆里的花蛤伸着长长的触角，时不时地喷出一股小水柱，感到很新奇，我可以蹲在盆边看很久。购买的人挑选的时候也是小心翼翼的轻拿轻放，一副拿在手里怕碎了，含在嘴里怕化了的感觉。其实花蛤比较敏感，如果我们用力搅动的话，他的触角就会缩回...
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![花蛤怎么清洗]( "花蛤怎么清洗")
- 1、如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。2、往盆子多倒入一些水，放入花蛤...
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![花蛤怎么处理干净]( "花蛤怎么处理干净")
- 花蛤怎么处理干净的答案是：首先是弄一盆，在清水中放入适量盐，搅拌均匀之后再在盆中放上笼屉和盆底，笼屉和盆底之间要有隔离以避免洗出来的沙子再被花蛤给吸回去，然后再把新鲜的花蛤倒进清水里滴入几滴油，以便隔绝空气，使花蛤吐的沙更快，浸泡一个小时后再用清水洗干净即可花蛤是一...
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![花蛤粉丝煲的做法]( "花蛤粉丝煲的做法")
- 主食材：花蛤500克，粉丝1把。配料：青椒1个，小米椒1个，生抽2勺，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，老姜1块，大蒜2瓣油，香葱适量。步骤1:准备好材料。步骤2:粉丝用温水泡发。步骤3:花蛤静养吐尽泥沙。步骤4:准备好大蒜老姜青红椒。步骤5:1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油再加适量清水调匀。...
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![花蛤怎么做好吃]( "花蛤怎么做好吃")
- 花蛤怎么做好吃:食材：花蛤300克、花菜200克、番茄1个、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、水淀粉1勺、绍酒1勺、生抽1勺、白糖1勺。花菜花蛤的做法：1、花蛤放入盐水中浸泡吐沙；2、花菜切小朵，番茄洗净切丁；3、锅中水烧开，放入花蛤煮至开壳，盛出；4、接着...
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![花蛤的做法爆炒花蛤]( "花蛤的做法爆炒花蛤")
- 1．吐好泥的花蛤洗净备用。2．蒜和葱切段，姜切片、蒜瓣拍碎，紫苏只取叶子切细。3．炒锅烧热后加油，油烧热后放姜、蒜米、辣椒米，爆香。1、4．再加葱白、蒜白翻炒。2、5．倒入花蛤翻炒，倒入料酒继续翻炒。3、6．盖上锅盖，等花蛤的壳陆续时，把锅盖揭开。4、7．调入蚝油，翻炒均匀。5、8．加入紫苏、...
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![花蛤辣酱炒荞麦面怎么做好吃]( "花蛤辣酱炒荞麦面怎么做好吃")
- 主食材：食平家杏鲍菇虾仁花蛤辣酱4小勺，荞麦面1把，小青菜5颗，火腿肠3根。配料：老抽1勺。步骤1:水烧开，荞麦面煮5分钟。步骤2:捞出控水份。步骤3:放上橄榄油步骤4:加两小勺辣酱炒香！步骤5:加入面条步骤6:依次是老抽步骤7:加入小青菜、火腿肠步骤8:烹一点水！步骤9:再加2小勺辣酱！关...
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![花蛤怎么保存一晚上]( "花蛤怎么保存一晚上")
- 1、要想花蛤保存一晚上，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中。2、保存时间三、四天的做法是把花蛤养在盐水中，再放入冰箱的冷藏室内，可以保证花蛤鲜活。3、海鲜大量存储一般是冷冻保存，但如果要保证花蛤鲜活就不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。...
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![冬瓜花蛤肉片汤的做法]( "冬瓜花蛤肉片汤的做法")
- 主食材：花蛤半斤，冬瓜1块，瘦肉数两。配料：蒜头2瓣，盐适量，香葱油少许，胡椒粉少许。步骤1:食材准备好：冬瓜，花蛤，瘦肉，蒜头步骤2:花蛤反复搓搓洗净，瘦肉洗好后切薄片，蒜头拍碎，冬瓜去皮洗净切块步骤3:锅中放入适量的水，肉片，蒜头下锅煮至步骤4:冬瓜一同下锅步骤5:大火烧开步骤6:煮至一会儿...
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![如何挑选花蛤]( "如何挑选花蛤")
- 从五月开始就是花蛤的上市季节，现在超市的海产区域里一大片都是花蛤，看着都挺好，该选哪个呢？其实挑选花蛤还是需要一些小技巧的，今天就来跟大家分享一下，记住这几个方法，挑到的都是新鲜的好花蛤，一起来看看吧！花蛤的挑选方法:1、选择张嘴换气的花蛤。买花蛤要选择张嘴换气的，这样的...
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![花蛤辣酱蔬菜面怎么做好吃]( "花蛤辣酱蔬菜面怎么做好吃")
- 主食材：苦荞面70克，花蛤辣酱2勺。配料：黄瓜适量，圣女果适量，卤蛋半个。步骤1:准备好食材步骤2:黄瓜切丁，圣女果和卤蛋切两半步骤3:面条煮熟后捞出步骤4:另起一锅炒黄瓜丁和面条，加入两勺辣酱步骤5:炒匀即可出锅。食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾。...
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![花蛤如何做更好吃？]( "花蛤如何做更好吃？")
- 今天小编要和大家分享的是花蛤如何做更好吃，希望能够帮助到大家。操作方法01首先将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上。02然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片爆香，如下图所示。03接着把洗干净的花蛤倒入锅中翻炒三分钟并加入适量的清水，如下图所示。04然后把豆腐...
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![蒜蓉花蛤怎么做好吃]( "蒜蓉花蛤怎么做好吃")
- 主食材：花蛤300克，蒜50克，姜10克，红尖椒10克。配料：料酒10克，生抽20克，白糖5克，盐2克，蚝油5克。步骤1:水中放入盐少量食用油放入花蛤静置吐沙步骤2:水中放入盐料酒倒入花蛤煮熟捞出步骤3:碗中倒入蒜蓉加入盐糖生抽蚝油搅拌均匀步骤4:将调好的蒜蓉铺在花蛤上步骤5:铺上红椒浇上热油...
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![花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋怎么做")
- 操作方法01首先把花蛤放进水里泡上半个小时，让里面的泥跑出来，然后用小刷洗干净外壳，准备好，鸡蛋，葱姜蒜，料酒胡椒粉，糖之类的配料。02把葱姜蒜切成丝，放入锅里加上水，再放入料酒和花蛤。煮到花蛤口开马上捞出，花蛤的口开一个，捞一个，将煮好的花蛤排放在大圆盘中摆整齐。03把鸡蛋打在...
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![香辣花蛤怎么做好吃]( "香辣花蛤怎么做好吃")
- 主食材：花哈1000克，杭椒2根，香菜2根，胡萝卜1根。配料：食用油适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1小勺，食盐1/3小勺，郫县豆瓣酱2汤勺。步骤1:将所有配料洗净切好备用步骤2:将花蛤放入温水锅中焯烫至开口步骤3:捞出冲洗一下，洗去壳中的泥沙步骤4:热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放...
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百科伴
