![鲜香嫩滑的麻辣牛蛙火锅怎么做好吃]( "鲜香嫩滑的麻辣牛蛙火锅怎么做好吃")
- 主食材：牛蛙2只，火锅底料1块，豆芽200克。配料：鱼丸50克，牛肉卷100克，娃娃菜1个，宽粉1袋，豆泡10个，淀粉5勺左右，盐1勺，白胡椒粉半勺。步骤1:将牛蛙按照关节进行拆解，可以用刀可以用剪子，大块的肉也可以剪开，方便入味步骤2:在牛蛙中加一点盐，可以适当加一点胡椒粉，腌制10分钟左右步骤3:牛蛙...
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![四川泡椒牛蛙的家常做法]( "四川泡椒牛蛙的家常做法")
- 牛蛙砍成块，清洗干净。小米辣、泡椒切好。锅里加油，油温3成热下花椒和蒜片爆香，再加姜块。转大火，下泡椒和小米辣翻炒，再入红油。然后下牛蛙炒干水分，加胡椒粉、耗油、老抽调味。高汤沿着锅边倒入锅里，调入鸡精，小火烧3分钟开盖，加白糖和醋。入味时，下尖椒葱段即可。四川泡椒牛蛙怎...
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![用酸菜鱼的做法做牛蛙的做法]( "用酸菜鱼的做法做牛蛙的做法")
- 主食材：牛蛙2只，酸菜半包，绿豆芽100克。配料：洋葱60克，小葱2棵，蒜头6瓣，姜片6片，干红椒3根，料酒1大勺，食用油3大勺，盐1小勺，糖1小勺，白醋1大勺。步骤1:牛蛙洗净剪成大块，加盐糖料酒抓匀腌制半小时。如果加一个蛋清、1大勺淀粉应该会更好。胡椒粉看个人口味加不加吧。步骤2:放电饭锅中加...
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![牛蛙怎么做好吃]( "牛蛙怎么做好吃")
- 牛蛙怎么做好吃:主料：牛蛙500g辅料：洋葱半个，蒜苔50g，生粉，芹菜2根，蒜4瓣，盐适量，料酒2勺，生姜1块，八角，干辣椒5个，豆瓣酱2勺，剁辣椒2勺，胡椒粉适量干锅牛蛙的做法：1.牛蛙500克清洗干净，然后切成块。2.芹菜2根洗净，切成芹菜段，蒜苔切段，姜切片，蒜切片，洋葱切块，干辣椒剪成段。3.牛蛙里面放入姜...
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![牛蛙是什么动物]( "牛蛙是什么动物")
- 牛蛙简介:牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高。牛蛙原产于北美洲地区，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。1959年...
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![牛蛙最家常的做法 不焯水不过油 鲜嫩香辣]( "牛蛙最家常的做法 不焯水不过油 鲜嫩香辣")
- 牛蛙，一道美食中的佼佼者，以其鲜嫩多汁、香辣美味而备受喜爱。传统的烹饪方法可能涉及到繁琐的步骤，如焯水或过油，而今天我们将分享一种最家常的做法，它不需要这些繁复的步骤，却能制作出鲜嫩香辣的牛蛙。一、所需材料：-新鲜牛蛙：选择外皮湿滑、身体饱满、无异味的活体牛蛙，以确保...
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![牛蛙和蟾蜍的区别]( "牛蛙和蟾蜍的区别")
- 属性不同：牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，而蟾蜍属于两栖纲、无尾目、蟾蜍科；分布不同：牛蛙原产于北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南达佛罗里达州北部，蟾蜍主要分布在除了马达加斯加、波利尼西亚和两极以外的世界各地区；生活习性不同：牛蛙主要以昆虫、小虾、小蟹、小鱼、小蛙、...
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![红烧牛蛙需要先焯水吗]( "红烧牛蛙需要先焯水吗")
- 红烧牛蛙需要先焯水吗的答案是：不需要红烧牛蛙需要准备的原料有：牛蛙两个，青椒半个，美人椒一个，大葱半颗，姜少许，蒜十瓣，山茶油适量，盐少许，白糖适量，十三香少许，鸡精少许。主料牛蛙1000克辅料油适量盐适量姜适量蒜籽适量小米椒适量剁辣椒适量大蒜苗适量料酒适量老抽适量鸡精适量步骤...
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![牛蛙不能吃了吗]( "牛蛙不能吃了吗")
- 人工养殖的不算，野生的就是野味。中国野生动物保护协会17日发布关于《野生动物养殖是人类祖先的伟大创举》一文的声明，称该文发自该会保护繁育与利用委员会下属的蛙类养殖专业委员会自办的微信公众号。野生动物保护协会对该文给社会造成的不良影响深表歉意，同时决定撤销蛙类...
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![火焰牛蛙的做法]( "火焰牛蛙的做法")
- 主食材：牛蛙300克，生姜适量，大蒜适量，洋葱适量，青蒜适量，辣椒适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，料酒20克，蚝油10克，豆瓣酱10克，豆豉酱10克，生抽20克。步骤1:牛蛙剁成块步骤2:加入盐胡椒粉淀粉料酒搅拌均匀腌制20分钟步骤3:腌制好的牛蛙入锅炸至焦黄步骤4:锅内倒入食材炒香步骤5:...
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![青椒牛蛙的做法]( "青椒牛蛙的做法")
- 炒牛蛙怎么炒好吃:食材：牛蛙200克、青椒60克、姜片适量、料酒1汤匙、红椒20克、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。青椒牛蛙的做法：1、青椒切块，红椒切块；2、牛蛙剁成块；3、锅中倒油，油温烧至7成热，下入姜片爆香，再下入牛蛙，加入料酒、生抽翻炒3分钟左右4、再下...
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![干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙怎么做")
- 1、准备好用料：主料牛蛙二只，藕一段，小土豆7个，莴笋一小个；辅料：香菜少许，豆瓣酱一勺，蒜适量，姜适量，八角一个，十三香少许，葱二颗，干辣椒五个，花椒一把，香叶一片，盐适量，糖适量，白胡椒粉少许，料酒适量，淀粉适量。2、首先是将牛蛙用清水洗净然后，剪切成小块。3、牛蛙用适量料酒和盐腌制十五分钟...
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![牛蛙蝌蚪的饲养管理]( "牛蛙蝌蚪的饲养管理")
- 牛蛙蝌蚪的饲养管理是什么？下面我们一起来了解一下。牛蛙蝌蚪是牛蛙个体发育的幼体阶段，也是生产过程的苗种阶段，所以是生产牛蛙的物质基础。蝌蚪饲养工作的好坏，不仅直接影响蝌蚪的生长发育、规格大小、质量，而且对以后变态的幼蛙质量和成活率。1、所以是整个养蛙生产中一项...
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![家常爆炒牛蛙的制作方法]( "家常爆炒牛蛙的制作方法")
- 工具/材料牛蛙。葱姜蒜，辣椒操作方法01牛蛙处理好，砍成块，洗净，装盘，加料酒，盐，老抽，淀粉，搅匀，腌制15分钟。02葱姜蒜，辣椒洗净，切末，装盘备用。03锅中加油，8分热时加入葱姜蒜辣椒末爆炒，炒至香味溢出。04然后我们向其中加入腌制好的牛蛙，大火爆炒至牛蛙熟，大概需要15分钟，也可以炒的嫩一些...
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![牛蛙与青蛙的区别]( "牛蛙与青蛙的区别")
- 1、体长不同：牛蛙成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上。青蛙的体长一般在34厘米左右。2、食用性不同：牛蛙可食用。青蛙是益虫，不能食用。3、外观不同：牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶。青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷...
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![干锅牛蛙的做法]( "干锅牛蛙的做法")
- 食材：牛蛙600克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、小米椒40克、青尖椒20克、姜1块、蒜6个、大葱1段、香菜1根步骤：1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺腌制20分钟，芹菜切段、洋葱切条；2.土豆切条放入清水中浸泡，小米椒、青尖椒切粒，姜切片，蒜切粒，大葱切粒，香菜切段，干辣椒剪...
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![麻辣牛蛙的做法]( "麻辣牛蛙的做法")
- 1、牛蛙宰杀后去皮，除骨切成2.5厘米大小的丁，豆腐切成2厘米大小的丁，蒜苗洗净切成细粒，郫县豆瓣剁细。2、牛蛙丁放入碗中，加精盐、绍酒、胡椒粉和蛋清糊抓匀，入沸水锅中氽一水；豆腐放入加有少许精盐的沸水锅中煮一下，捞出待用。3、炒锅上火，加入混合油烧热，下郫县豆瓣、辣椒油、姜...
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![一斤牛蛙杀完净重多少]( "一斤牛蛙杀完净重多少")
- 一斤牛蛙杀完净重约300~350克，不同品质的牛蛙，皮与内脏150~200克不等。牛蛙是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙具有生长速度快、高产高效等优点，近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。5斤牛蛙杀了有多少肉你好，这个要视情况...
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![牛蛙和什么一起炒好吃]( "牛蛙和什么一起炒好吃")
- 牛蛙和香菇、泡椒、肥肠、紫苏、青椒、土豆、藕片、芹菜、洋葱、柠檬等食材一起烹饪后比较好吃。牛蛙含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量非常低，吃起来鲜香美味，非常受人们喜欢。牛蛙的做法较多，今天就为大家接受几种牛蛙的烹饪方法吧！水煮牛蛙:1、先将牛蛙洗剥，剁好。2、牛蛙再用...
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![干锅牛蛙是什么菜系]( "干锅牛蛙是什么菜系")
- 1、干锅牛蛙是一道以牛蛙、洋葱为主要食材制作的川菜。2、煮干锅牛蛙注意事项：挑选正规平台选购美蛙。在购买美蛙的情况下，一定要挑选靠谱的销售市场和相对比较好的美蛙点，保证美蛙的品质。3、烹制前留意木薯淀粉及调味品拌和再油爆至断生就可以。烹制干锅牛蛙前，一定要先把...
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![牛蛙的寄生虫高温能杀死吗]( "牛蛙的寄生虫高温能杀死吗")
- 牛蛙里的寄生虫用高温是可以杀死的，但是需要挺长时间。如果牛蛙在火锅中经过热汤煮过5~10分钟，一般寄生虫是不会存在的。一般情况下，牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就能保证裂头蚴的彻底杀灭。酱油和醋虽然可以彻底杀灭裂头蚴，但是操作的条件是将尺寸很小的食材浸泡在醋中至少...
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![牛蛙为什么要尽量少吃 人工养殖牛蛙吃什么东西]( "牛蛙为什么要尽量少吃 人工养殖牛蛙吃什么东西")
- 牛蛙需要尽可能的少吃，主要有几种情况，分别是寄生虫感染、细菌感染、有积累毒素。牛蛙是寄生虫最多的一种东西，里面会有很多的寄生虫，如果没有注意，对个人健康将造成影响。人工养殖的牛蛙一般都会有着比较良好的卫生条件，很少会感染寄生虫。吃牛蛙会不会导致中毒会有这一个可能...
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![牛蛙歪头病用什么药]( "牛蛙歪头病用什么药")
- 牛蛙歪头病用洒氟苯尼考和高锰酸钾进行喷洒，3天左右即可缓解，并且需要为其喂食蛙安宁，连续使用一周时间，可有效地改善牛蛙歪头病。为了防止牛蛙歪头病，在养之前就需要对蛙塘进行清理和消毒，并且平时也需要定期对蛙塘进行清理和消毒，及时清理牛蛙吃剩下的饵料，保证水质的干净，避免...
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![牛蛙价格多少钱一斤]( "牛蛙价格多少钱一斤")
- 牛蛙是重要的水产养殖品种，别称菜蛙、美国牛蛙、喧蛙等，原产于北美洲，1959年从古巴引入我国，九十年代开始大范围推广养殖，现福建、广东、浙江、广西等地普遍都有分布。一、物种论述牛蛙是一种大型食用蛙类，因鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，别称菜蛙、美国牛蛙、喧蛙等，在生物学分类上...
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![牛蛙到底能不能吃]( "牛蛙到底能不能吃")
- 1、牛蛙是能吃的。但是必须要吃熟透的牛蛙。因为牛蛙可能会带有霍乱弧菌等寄生病菌，而没有熟透的话，就难以杀死寄生虫，比如泡椒牛蛙等菜，大多都是没有熟透的，吃了就容易使人患病。在吃牛蛙的时候，是不能吃皮的，因为皮上携带的寄生虫较多。2、食用牛蛙对于身体是很有好处的。它是...
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百科伴
