![清蒸多宝鱼 简单无腥味]( "清蒸多宝鱼 简单无腥味")
- 清蒸多宝鱼多宝鱼是非常不错的一种食物，不仅大人们喜欢吃，很多孩子也是喜欢吃的，因为它的肉十分鲜嫩，在制作的时候方法可简单了，小伙伴们可以先买一条新鲜的鱼，然后洗干净，抹上猪油白酒等都能够达到去腥味目的，然后准备调料：葱丝，姜丝，蒜片。再准备蒸鱼的时候一下可以垫上筷子这样能...
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![比目鱼是多宝鱼吗]( "比目鱼是多宝鱼吗")
- 多宝鱼是比目鱼的一种，二者是从属关系。多宝鱼，又叫做欧洲比目鱼，是大菱鲆的英译名和商品名。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，大西洋东侧沿岸是大菱鲆的主要产区，大菱鲆是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一，目前大菱鲆已经成为我国北方地区主要的养殖品种之一。大菱鲆...
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![多宝鱼清蒸几分钟合适]( "多宝鱼清蒸几分钟合适")
- 多宝鱼一般清蒸15－20分钟最为合适，一般要冷水上锅，随着水温的升高，鱼肉就会慢慢变熟，在蒸鱼的时候建议放一些姜片和葱，这样可以减少鱼的腥味，增强鱼肉的鲜味，吃的时候可以搭配海鲜酱或蒸鱼豆豉。多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大...
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![多宝鱼怎么去腥]( "多宝鱼怎么去腥")
- 1、第一种去腥方法：把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。2、第二种去腥方法：可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。3、第三种...
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![如何挑选多宝鱼]( "如何挑选多宝鱼")
- 1、多宝鱼体形完整，无伤、无残、无畸形和无白化。2、多宝鱼双眼位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状黑色素，无眼侧光滑呈白色。3、多宝鱼的体表鲜亮、光滑，无伤痕，无发暗、发红症状，鳃丝整齐，无炎症和寄生虫。...
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![多宝鱼怎么杀能处理干净]( "多宝鱼怎么杀能处理干净")
- 多宝鱼处理干净的方法我们平时清理多宝鱼时，想要将多宝鱼处理干净，要找到多宝鱼的肚子，因为多宝鱼的肚子特别的小，位于头部的左下方，这时候直接用剪刀或者是相对尖锐的刀，将多宝鱼的肚子划开之后，掏出它的内脏，然后再将其清洗干净之后，我们也需要处理多宝鱼的鱼腮。想要将多宝鱼处...
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![多宝鱼如何去皮]( "多宝鱼如何去皮")
- 去鱼皮要照准方法，其实多宝鱼的鱼皮去掉是很容易的。去皮步骤如下：1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除；3、将鱼的身体洗净；4、或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；5、把鱼皮，上...
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![多宝鱼营养价值]( "多宝鱼营养价值")
- 多宝鱼，性平、味甘，营养价值非常丰富，含有维生素A、维生素C、脂肪酸、蛋白质、胶原蛋白、铁、钙等等。适量的食用一些多宝鱼，可以有效的促进新陈代谢，维持身体所需要的能量，补充人体所必需的氨基酸，营养神经，并且有一定的改善失眠的作用。因为多宝鱼中含有大量的维生素e可以有效...
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![吃多宝鱼禁忌是什么]( "吃多宝鱼禁忌是什么")
- 1、不要喝啤酒，二者在一块吃有时候会引起痛风的症状。2、如果自己对海鲜过敏，对多宝鱼过敏，那么就不要再吃多宝鱼，否则会引起过敏症状。3、如果自己有皮肤炎症，那么就不要再吃多宝鱼，否则会加重皮肤炎症问题。4、如果自己肠胃不好，那么就不要吃太多多宝鱼，否则会加重肠胃的负担。...
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![多宝鱼如何养殖]( "多宝鱼如何养殖")
- 1、水质调控。养殖多宝鱼咱们要先知道整个水质的把控。作为冷水性鱼，多宝鱼不适合在较为暖和的环境中生存，所以水温就很关键。建议大家根据天气，将环境温度控制在10-23℃之间。太过低温或高温都有可能造成多宝鱼死亡。2、育苗选购。选择好的鱼苗是对以后品质的保障。多宝鱼...
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![多宝鱼的做法]( "多宝鱼的做法")
- 多宝鱼，欧洲称为比目鱼，冷带海域类，我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。每100克多宝鱼营养成分热量494千焦蛋白质15.18克脂肪5.87克食材：多宝鱼500克、姜1块、小葱3根、小米椒2个、料酒1勺、蒸...
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![多宝鱼多少钱一斤]( "多宝鱼多少钱一斤")
- 多宝鱼在江浙沪一斤的价格大约在30元左右，贵的时候40-50元/斤。不同地域产量大小不同，价格会存在一定差异。另外，价格的变动与市场上的供需情况也有关联。多宝鱼属于比目鱼的一种，身体扁平，呈长椭圆形。其富含着丰富的蛋白质，营养丰富而且味道鲜美，价钱自然比其他鱼类价格高一些...
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![多宝鱼是海鲜还是河鲜]( "多宝鱼是海鲜还是河鲜")
- 1、多宝鱼是海鲜。2、多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，是鲆科，为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。3、在自然海域，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。幼鱼眼睛在身体两侧，成鱼身体左右不对称，一只眼逐渐向左或向右，...
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![多宝鱼养殖需要注意什么]( "多宝鱼养殖需要注意什么")
- 1、苗种的选择。鱼苗的选择是养殖过程中非常重要的一个环节。鱼苗选好了，非常有利于后续的养殖。多宝鱼的苗种要求鱼身鲜亮，完整无伤痕，无炎症，无畸形，无发暗或者白化，要求鲜活，活动能力强。2、养殖场的选择。多宝鱼是属于底栖的鱼类，对于水质要求较高，必须水质新鲜清澈无污染。因...
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![扁口鱼和多宝鱼的区别是什么]( "扁口鱼和多宝鱼的区别是什么")
- 1、种类不同：偏口鱼即比目鱼、高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。多宝鱼即欧洲比目鱼、大菱鲆，是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属鱼类。可以看出，多宝鱼是偏口鱼的一种。2、体型不同：偏口鱼体型呈卵圆形，两眼都在左边或右边，长在左侧的称为鲆...
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![清蒸多宝鱼的做法]( "清蒸多宝鱼的做法")
- 多宝鱼，欧洲称为比目鱼，冷带海域类，我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：蒸菜主食材：多宝鱼500克辅料：姜1块、小葱3根、小米椒2个、料酒、蒸鱼豉油步骤：1...
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![多宝鱼可以淡水养殖吗]( "多宝鱼可以淡水养殖吗")
- 1、多宝鱼不可以淡水养殖。2、多宝鱼是属于深海鱼，是不能淡水饲养的，多宝鱼适合在海里生活，而且多宝鱼对于环境的要求是很高的。3、大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价...
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![多宝鱼怎么做才好吃]( "多宝鱼怎么做才好吃")
- 用料多宝鱼一条、蒜苗30g、大蒜15g、姜5g、酱油10ml、醋20ml、清水200ml、花生油20ml、白酒5ml做法1、多宝鱼去除内脏洗净。2、再鱼身上划上几刀。3、蒜苗切段，姜切片，蒜切片。4、热锅下油，放入多宝鱼。5、两面都煎一下。6、倒入白酒烹香。7、再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。8、加入...
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![多宝鱼有鱼鳞吗]( "多宝鱼有鱼鳞吗")
- 多宝鱼有鱼鳞，不过数量并不是特别多。它们的鱼鳞零散地分布在身体表面，分布并不规则。多宝鱼的鱼鳞本身也是比较小的。多宝鱼虽然有鱼鳞，却可以算是无鳞鱼，因为一些有鳞片但鳞片特别小的鱼也属于无鳞鱼。无鳞鱼是从鱼类鱼鳞的状况对其进行分类的结果。两类鱼可以说是无鳞鱼，一...
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![多宝鱼又叫什么鱼]( "多宝鱼又叫什么鱼")
- 多宝鱼又叫大菱鲆、蝴蝶鱼或者是欧洲比目鱼。大菱鲆的英译名和商品名是多宝鱼，而欧洲比目鱼是大菱鲆的俗称，是世界上公认的优质比目鱼之一，它的身体扁平，外形大致呈菱形，颜色呈褐色，隐约中可以看见黑色和棕色的花纹，因为它游动时体态优美，就像水中蝴蝶，所以叫作“蝴蝶鱼”。大菱鲆...
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![多宝鱼蒸多长时间]( "多宝鱼蒸多长时间")
- 用筷子插这个方式用于检验食物是否蒸熟是很常用的，而且多宝鱼的鱼肉比较细嫩，在熟透时用筷子轻轻戳一下，筷子就能轻易陷入肉中，稍微用力即可穿过肉层。还有一个方法是看鱼皮，蒸熟的多宝鱼会出现外皮裂开的现象，一般大火蒸8分钟左右时多宝鱼的皮就会开始慢慢裂开，在15分钟左右时...
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![多宝鱼的营养价值是什么]( "多宝鱼的营养价值是什么")
- 1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。2、多宝鱼的营养价值非常丰富，就要...
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![清蒸多宝鱼怎么做好吃]( "清蒸多宝鱼怎么做好吃")
- 主食材：多宝鱼1条。配料：姜丝4克，葱丝10克，姜片3克，辣椒6克，料酒40克，盐2克，蒸鱼鼓油40克，食用油50毫升。步骤1:葱切丝步骤2:姜切丝和片步骤3:辣椒切丝步骤4:多宝鱼打花刀步骤5:将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟步骤6:将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后...
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![多宝鱼简笔画怎么画]( "多宝鱼简笔画怎么画")
- 1、画出多宝鱼胖胖的身体轮廓，三角形状的尾巴，并在身体轮廓线条的上下方分别画出两条鱼鳍。2、画出鱼鳍上的条纹后，画出多宝鱼的眼睛以及鱼鳃下面的鱼鳍，并补充上鱼尾上的一些线条细节。3、将多宝鱼的眼睛涂黑，鱼头与鱼尾部分涂上土黄色，身体部分涂上棕色。4、上下鱼鳍涂成橙黄...
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![多宝鱼怎么去皮]( "多宝鱼怎么去皮")
- 去鱼皮要照准方法，其实多宝鱼的鱼皮去掉是很容易的。去皮步骤如下：1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除；3、将鱼的身体洗净；4、或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；5、把鱼皮，上...
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百科伴
