![淮山不能和什么一起吃]( "淮山不能和什么一起吃")
- 淮山不能与甘遂同食。淮山补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。淮山不能与碱性药物同服。淮山中含有淀粉酶，当淮山与碱性药物同服时，碱性药物会使淮山中的淀粉酶失效，减低淮山的营养价值。淮山与猪肝不能一起吃。...
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![淮山炖老鸭汤怎么做]( "淮山炖老鸭汤怎么做")
- 淮山炖老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克，淮山200克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒调味料：盐2克，料酒2克淮山炖老鸭汤的做法：1、鸭肉洗净备用；2、姜切片，小葱切葱花；3、枸杞洗净；4、淮山去皮切段；5、锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；6、砂锅中放入鸭肉...
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![淮山马蹄可以一起煲汤吗]( "淮山马蹄可以一起煲汤吗")
- 淮山马蹄可以一起煲汤吗的答案是：可以1、准备食材，将排骨放水里，放入姜片，大火煮半个小时；2、加入枸杞，马蹄和红枣，中火熬两个小时左右，直汤呈白色；3、最后加入淮山至熟透，加入盐，鸡精即可。【主治】脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。中医上有四大怀...
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![淮山红枣排骨可以一起煲汤吗]( "淮山红枣排骨可以一起煲汤吗")
- 淮山红枣排骨可以一起煲汤吗的答案是：可以红枣淮山排骨汤是由排骨、胡萝卜、淮山、花生、红枣为主料，辅以葱姜、盐、干橘皮、当归、党参制作而成。营养价值：排骨含蛋白、脂肪、维生素，为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族...
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![山药和淮山有什么区别]( "山药和淮山有什么区别")
- 1、品质不同，普通的山药大部分都是人工种植的，因此含有很多水分；而怀山就呈现出细腻的质地，不会容易出现折断现象。2、产地不同，淮山是一种具备药用价值的中草药，我国淮山大部分出现在江苏，安徽等地；而其它地方产出的，也就是生活中所说的山药。除此之外，山药的价值远没有淮山高。3...
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![淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗]( "淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗")
- 淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗的答案是：可以食材用料：鲜墨鱼250克、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片、淮山30克、茯苓30克、莲子30克、食盐适量。做法：墨鱼剖开去骨，去墨囊，洗净切块备用。猪肉洗净，切块，淮山、茯苓、莲子在水中浸泡五分钟，莲子去芯。取出瓦煲，将所有食材一起放进瓦...
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![淮山瘦肉粥的做法]( "淮山瘦肉粥的做法")
- 淮山瘦肉粥，是一道养胃的早餐粥。早上想喝一碗热腾腾的早餐粥，就要早早起床去市场买新鲜的食材哦。瘦肉买的是间隔肉，肉质结实爽滑，比普通的瘦肉好吃很多。淮山比较难煮熟，要提前先煮软，瘦肉是后面才放的。一起来看看淮山瘦肉粥的做法。工具/材料淮山、间隔肉（瘦肉）、葱、花生油...
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![深薯和淮山的区别]( "深薯和淮山的区别")
- 深薯和淮山是没有区别的，淮山是深薯的另一种叫法。深薯又叫做淮山药，其块茎呈长圆柱形，垂直生长，长达一米多，断面干时呈白色；茎一般带点紫红色，右旋，无毛；单叶，在茎中部以上的对生，下部的互生，很少三叶轮生，叶片呈卵状三角形至宽卵形或者是戟形，顶端渐尖，基部呈宽心形、深心形、近截形，边...
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![淮山皮能吃吗]( "淮山皮能吃吗")
- 1、淮山也是我们平时所说的山药，这样的食物是一种营养价值极高的食品，而且还有一定的药用价值，在平时的地时候我们吃的方法也特别多，不但可以煮着吃，也可以通过其他的方法进行食用，不过在我们平时煮着吃的时候往往会把皮扔掉，其实这是不正确的，山药皮可以吃。2、不但有营养而且还...
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![筒骨淮山汤的做法]( "筒骨淮山汤的做法")
- 工具/材料筒骨、淮山、姜、蒜、酱油、盐、花生油操作方法01准备好所有材料：筒骨一根、淮山一根、姜适量、蒜头两瓣。02筒骨切好，清洗干净。03姜切片，备用。04把清洗干净的筒骨、淮山，和姜片一起放入汤锅里煮。05大火烧开，用勺子撇掉浮起来的泡沫。06然后转小火，慢慢炖两个小时，...
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![核桃淮山莲子乌鸡汤的做法]( "核桃淮山莲子乌鸡汤的做法")
- 主食材：乌鸡半支，猪骨200克。配料：核桃30克，核桃70克，淮山200克，蜜枣1个，姜数片。步骤1:乌鸡、猪骨焯水后洗净，和莲子放入锅中步骤2:再放入淮山、核实、蜜枣、姜片步骤3:加入1.5升水步骤4:煮沸后熄火步骤5:把汤和料倒入预热好的电炖锅中步骤6:煲1.5小时即可，饮用时适当加点盐...
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![淮山汤的做法]( "淮山汤的做法")
- 淮山汤的做法食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗、冰糖10克淮山莲子汤做法：1、淮山去皮切段，皂角米用清水浸泡3小时；2、锅中放入皂角米、干莲子，加入适量升清水，炖煮90分钟，加入淮山、枣、冰糖，再煮30分钟；3、煮好之后盛出即可。小贴士：山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质...
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![淮山的功效与作用]( "淮山的功效与作用")
- 淮山的功效与作用:1、健脾益胃：淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等营养元素含量丰富，有利于脾胃消化吸收，既可药用又可食用，对平补脾胃起到了良好效果。2、降低血糖：淮山中的粘液蛋白丰富，能起到降低血糖的作用，能有效治疗糖尿病，是糖尿病人最佳治疗食品。3、益肺止咳：淮山中含有皂甙，呈粘...
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![淮山莲子汤的做法]( "淮山莲子汤的做法")
- 淮山莲子汤怎么做食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗。调味料：冰糖10克。淮山莲子汤的做法：1、淮山去皮切段；2、皂角米用清水浸泡3小时；3、锅中放入皂角米、干莲子，加入适量清水炖煮90分钟，再加入淮山、枣、冰糖一起再煮30分钟；4、煮好后盛出即可食用。小贴士：淮山中...
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![牛骨淮山怎么煲]( "牛骨淮山怎么煲")
- 牛骨淮山怎么煲食材：牛骨200克、胡萝卜1根、淮山50克、姜1块，盐1茶匙、香菜5克淮山牛骨汤的做法：1、牛骨洗净，淮山去皮切块泡水，胡萝卜切滚刀，姜切片，香菜切段；2、锅中加入清水，烧开，再将牛骨放入锅中，下入姜片焯水，去掉浮沫，捞出；3、另起锅，把牛骨倒入锅内，加水没过食材炖50分钟，加入胡萝...
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![淮山和木薯是一样的吗]( "淮山和木薯是一样的吗")
- 淮山和木薯是一样的吗的答案是：不一样山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。淮山的营养价值是非常丰富的，首先淮山是可以起到健脾...
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![淮山是不是山药]( "淮山是不是山药")
- 淮山是不是山药的答案是：不是。通常淮山是指淮山药，山药是指铁棍山药，两者区别如下：一、产地不同产地不同是淮山药和铁棍山药之间最重要的区别，淮山药是指现在出产在中国江苏安徽等地的山药品种，这种山药细长，表面容貌较少，但表面比较平滑，而铁棍山药则是指出产在中国河南焦作地区...
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![如何挑选淮山]( "如何挑选淮山")
- 淮山也就是山药，我们在市场上会买到不同口感的山药，有时买到比较脆的，有时会买到软绵粉甜的。通常口感较脆的山药，我们一般用来炒，而口感软绵的山药，我们则习惯用来煲汤或煲粥等。那我们如何区分挑选不同口感的淮山呢？如何挑选淮山1、看外观:表皮比较光滑的山药，口感较脆，适合用来...
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![胡萝卜木耳炒淮山怎么做好吃]( "胡萝卜木耳炒淮山怎么做好吃")
- 主食材：胡萝卜100克，木耳15克，淮山100克。配料：亚麻籽油5克，盐3克，生抽5克。步骤1:准备好食材:胡萝卜，木耳，淮山，大蒜。步骤2:木耳中加入清水，泡发。步骤3:胡萝卜去皮，切片。步骤4:淮山去皮，切片。步骤5:大蒜剥去蒜衣，切片。步骤6:胡萝卜、淮山放入开水中煮饭八成熟，捞起沥干水分。步骤...
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![淮山排骨汤的做法]( "淮山排骨汤的做法")
- 如何煮淮山排骨汤食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克淮山排骨汤的做法：1、排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出；2、羊肚菌用清水泡20分钟，水留用；3、山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花；4、将排骨、羊肚菌、姜，放入砂锅内，倒入泡羊肚...
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![淮山和山药的区别]( "淮山和山药的区别")
- 很多的人都会认为淮山和山药是一样的，其实这一个认知是非常错误的。淮山和山药上在本质上有着明显的区别，那么，这两者之间到底有着什么样的区别呢？普通的山药大部分都是因为人工种植的，因此就含有很多的水分，而淮山就呈现出细腻的质地，不会容易出现折断的现象，可以说淮山的密度是...
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![淮山猪肚煲汤的做法]( "淮山猪肚煲汤的做法")
- 工具/材料猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋操作方法01准备好所有材料：猪肚一个，淮山一根，姜适量。02猪肚的清洗过程较复杂，前后大概清洗了五遍才干净。第一步先用盐醋不停搓，第二遍用面粉搓，第三步用花生油酱油搓，第四步再用面粉搓。直到猪肚没有味道。03清洗干...
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![酱汁淮山怎么做]( "酱汁淮山怎么做")
- 主食材：淮山。配料：盐，蚝油，红辣椒，姜，蒜，老抽，蒸鱼豉油。步骤1:准备一个淮山，切成长条。步骤2:辣椒切条。步骤3:水开后倒入淮山，煮熟后捞出。步骤4:锅中油热后放入红辣椒，蒜末下锅，炒香。步骤5:再放入淮山，盐，蚝油，老抽。步骤6:出锅前加点蒸鱼豉油，翻拌均匀即可。...
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![淮山老鸭汤的做法]( "淮山老鸭汤的做法")
- 淮山炖老鸭汤怎么做:食材：老鸭块500克、淮山200克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克淮山老鸭汤的做法：1、鸭肉洗净，姜切片，枸杞洗净，小葱切葱花；2、淮山去皮切段；3、锅中加入适量清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮开，撇去浮沫，捞出；4、准备一个砂锅，然后加入鸭肉、生姜和适...
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![淮山和山药的区别在哪里]( "淮山和山药的区别在哪里")
- 1、铁棍产于河南焦作，淮山产于河南、山东、河北、福建等地；2、铁棍山药比淮山细，直径2-2.5厘米，上下均匀，表皮有铁褐色的斑痕，颜色深；淮山直径1.5-6厘米，圆柱形，时有弯曲，表皮呈黄白或棕黄色，较薄；3、铁棍肉质坚硬，粉性足，粘液少；淮山粘液多，肉质脆。4、铁棍山药切开呈白色或淡黄色，淮山切...
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百科伴
