![砧板该如何消毒]( "砧板该如何消毒")
- 1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3、醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用...
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![木砧板保养小诀窍是什么]( "木砧板保养小诀窍是什么")
- 1、水渍：砧板腐烂发霉是木砧板最容易出现的情况，那就要求我们在使用完砧板之后及时的把砧板清理干净。然后再用干净的抹布将砧板擦拭干净，是能够放置在通风的地方自然的风干，就可以有效避免砧板发霉腐烂了。尤其是在砧板有水渍的时候，更是需要这么做。随手清理、随手保养才是...
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![案板和砧板的区别]( "案板和砧板的区别")
- 案板和砧板没有区别。是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净...
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![砧板如何消毒保养]( "砧板如何消毒保养")
- 1、当砧板上出现裂痕或者是黑点，就应当换新的了。所以平时要做好消毒工作。2、开水冲洗。每周最好先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用刚烧好的开水冲洗一遍。再放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，不但可以杀菌，还可防止砧板干裂，延长使用寿命。3、紫外线消毒。阳...
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![橡胶木砧板使用前怎么处理一下]( "橡胶木砧板使用前怎么处理一下")
- 1、先用开水烫一下，把橡胶木砧板表面的蜡洗掉。这层蜡可以防止木材变干裂，但它不能食用，因此必须将其洗掉。2、洗净后，用浓盐水浸泡，使木材表面有盐分。盐具有吸湿性，可以防止木材干燥和开裂。浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶为止。3、浸泡好后，取出砧板，烧一锅油，待凉到70...
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![使用木砧板时要注意哪些事项]( "使用木砧板时要注意哪些事项")
- 1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。3、砧板一般为木制的，由于木制的...
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![砧板上有臭味怎么处理]( "砧板上有臭味怎么处理")
- 1、先用冷水冲洗一下木质砧板。2、在砧板上，撒上海盐后，用力搓揉。若使用苏打粉，表面有可能会变色，请一定要使用盐巴。3、擦拭干净时，用冷水冲洗，最后再用温水冲洗一遍。4、直放在通风良好的地方晒干。...
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![竹砧板如何保养]( "竹砧板如何保养")
- 1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡。2、若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风...
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![铁木砧板酸臭味怎么去除]( "铁木砧板酸臭味怎么去除")
- 1、盐水浸泡法。用开水对铁木砧板两面进行冲洗，清洗干净后，放置在盐水中浸泡一天，盐水浓度要高，浸泡一天后就可以去除异味了，还可以让铁木砧板表面附带一层盐分，盐分有吸潮的功能，可以避免铁木砧板干燥开裂。2、柠檬汁清洗法。将柠檬汁均匀涂抹在铁木砧板的表面，静置一会，柠檬汁具...
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![乌檀木砧板毒性有多大]( "乌檀木砧板毒性有多大")
- 乌檀木砧板没有毒性，因乌檀木的木材非常结实，不易开裂。乌檀木别名非洲楝、大乌檀木、大叶褐檀木，是一种热带植物，它除了可作为庭园树和行道树以外，也是作砧板的好材料。乌檀木砧板具有抗菌防霉的作用，清洗容易，且木材的纹路清晰，颜值较高。...
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![砧板的保养方法有哪些]( "砧板的保养方法有哪些")
- 1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效...
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![塑料砧板消毒方法有什么]( "塑料砧板消毒方法有什么")
- 1、洗烫消毒：可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、撒盐消毒：塑料砧板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌...
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![砧板发霉怎么处理]( "砧板发霉怎么处理")
- 砧板发霉怎么处理：可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净即可。拓展资料：砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里...
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![竹炭砧板如何保养]( "竹炭砧板如何保养")
- 1、清水冲洗。竹炭砧板每次使用之后需用清水冲洗干净，垂直置于阴凉通风处晾干存放，不可长时间浸泡至水中或是置于潮湿的环境，容易令竹炭砧板出现变形或发霉的现象。2、食用油涂抹。每隔半个月的时间可以在竹炭砧板上涂抹适量的食用油，滋润竹纤维，使之延长寿命。切忌不可将竹炭...
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![不锈钢砧板会不会伤刀]( "不锈钢砧板会不会伤刀")
- ​1、对于不锈钢砧板会不会伤刀。主要取决于平时的使用方法，要是在上面砍骨头那当然就是在摧残刀具啊，不过要是偶尔在上面切个水果或者豆腐之类的没什么大问题的。2、虽说不锈钢砧板相较于其他的砧板更加方便好清洗。但由于和菜刀都是金属制品，所以切菜的过程中金属和...
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![新砧板用前怎样保养]( "新砧板用前怎样保养")
- 1、新买砧板回来之后，首先需要用热水烫一下，因为购买的砧板上如果还没有拆封，上面会有一层蜡，而蜡是为了防止木头开裂，如果直接使用，对人体肯定会有一定的影响。2、要用热水来冲洗，这还不够，还需要把它浸泡在盐水当中，大概浸泡达到一天一夜。而盐水需要把它烧开，再进行浸泡，这样子才...
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![新砧板的消毒方法是什么]( "新砧板的消毒方法是什么")
- 1、洗烫消毒：使用新砧板不消毒危害大，先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3、醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点...
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![新砧板使用前如何处理]( "新砧板使用前如何处理")
- 1、砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。2、将洗好的砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以...
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![铁木砧板怎么保养]( "铁木砧板怎么保养")
- 1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。3、几天以后，...
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![怎么清洁保养橡胶木砧板]( "怎么清洁保养橡胶木砧板")
- 1、消除橡胶木砧板上的细菌，不仅可用洗烫和太阳暴晒的方法，而且还可以用我们身边随手可以找到的东西，比如说生姜与生葱，它们里面含有一种植物抗菌素，用它们擦洗橡胶木砧板，不仅可消除橡胶木砧板上的细菌，而且还可以祛除橡胶木砧板上的异味。还可在橡胶木砧板上洒上一些食醋，然后...
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![竹砧板的保养方法有哪些]( "竹砧板的保养方法有哪些")
- 1、保养，新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完挂起晾在通风处。2、砧板分类，为避免交叉感染，竹砧板可一面切生食，一面切熟食。每处理完一...
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![塑料砧板如何选购]( "塑料砧板如何选购")
- 1、外观：购买塑料砧板时看表面是否平整，有无翘曲现象，有无斑点等。最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质的。2、光泽：一般一块新的合格正规塑料砧板具有的光泽度是十分高的，在灯光下有闪亮的感觉，而且表面的平整度也影响着光泽的表现，光泽明显，有明显质感，为正规原料砧板，这样...
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![新砧板要如何清洗]( "新砧板要如何清洗")
- 1、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。2、将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就...
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![铁木砧板如何分辨真假]( "铁木砧板如何分辨真假")
- 1、看相对密度：“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。2、看纹理：木为斜纹，普通木则否3、看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。...
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![怎么清洗发霉的砧板]( "怎么清洗发霉的砧板")
- 1、清洗发霉的砧板可以首先把柠檬切成两半，然后用柠檬沾上一点食盐，用力在砧板上面擦洗，不久就会发现上面的霉斑会明显减少，这时候用清水清洗一下，霉斑基本上就能消失。2、砧板指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。3、砧板分为塑料砧板，木质砧板，竹质砧，...
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百科伴
