![猪血能给两岁大的孩子吃吗]( "猪血能给两岁大的孩子吃吗")
- 两岁的孩子基本上牙都长齐了，只要是不是很刺激的食物都是可以吃的，别说是猪血了。但是在给宝宝吃猪血时一是要吃新鲜的，做熟透的，注意卫生，因为猪血保鲜期特别短，又容易滋生细菌和寄生虫。另外不宜吃太多，适量食用对宝宝身体有好处。常喂宝宝吃猪血对身体好不好：1、高蛋白：猪血蛋...
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![猪血有多少卡路里]( "猪血有多少卡路里")
- 猪血有多少卡路里的答案是：55大卡/100克猪血的热量并不高，每100克猪血之中只含有55大卡的热量。但是猪血的营养价值极其丰富，里面含有大量的铁离子，适量的吃一些猪血可以有效的起到补铁；补血的功效。而从中医的角度来讲，猪血性平；味咸，具有一定的养心补血；熄风镇痉；润肠理气的功效...
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![贫血吃猪血补血吗]( "贫血吃猪血补血吗")
- 吃猪血并不能转化成人的血液，但是有一定的补血作用。猪血的主要成分是水，是血液中的蛋白质。猪血的蛋白质含量为4.3%，而牛奶的蛋白质含量仅为2.8-3.4%。猪血确实是更好的蛋白质来源，同时富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙。猪血中含铁45毫克，是肉的100倍。因此，对于贫...
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![熟猪血怎么保存时间长]( "熟猪血怎么保存时间长")
- 将熟猪血用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，通常可以保存三至五天。猪血用盐水煮熟透，将猪血放在盐水中保存，可保存大约二天。工具/材料:猪血冰箱、保鲜盒、盐步骤（共2步）按步骤阅读：1、保鲜盒冰箱保存猪血将熟猪血用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，通常可以保存3-5天。2、盐水保存...
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![豆腐炖猪血的做法]( "豆腐炖猪血的做法")
- 猪血炖豆腐家常做法食材：猪血200克、豆腐100克辅料：盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克豆腐炖猪血的做法：1、酸萝卜切片，姜切片，豆腐切片，猪血切片，蒜切片，小米椒切圈；2、锅中倒食用油，油热后加入豆腐煎至金黄，下入猪血和酸萝卜，然后加适量清水，盖上盖...
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![新鲜猪血怎么煮成血块]( "新鲜猪血怎么煮成血块")
- 首先往准备好的大盆中加入其容量三分之二的水，再加入30g盐，并搅拌均匀，再将新鲜的猪血倒入装有盐和纯净水的盆中，等到鲜猪血凝固之后，切成块状；随后往锅中加水，并将水烧到80度，放入血块，血块放进锅里之后，加盖小火焖30至40分钟，然后再从锅里捞出洗净，浸在凉水里即可。工具/材料:新鲜...
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![猪血的功效与作用]( "猪血的功效与作用")
- 食材简介：猪血，又称液体肉、血花、血豆腐等，为猪科动物猪的血。新鲜的猪血液中含有大量氧气，因而在加工成型的真猪血表面可看到气孔，其色泽鲜艳，摸起来比较硬且易碎；而假猪血则表面光滑、细致，内部无气孔，不易碎，用水冲洗时无血块等碎屑掉下。营养功效：猪血营养丰富，富含维生素B2、维...
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![猪血怎么做好吃]( "猪血怎么做好吃")
- 小时候过年杀猪后，家里常常会做酸菜猪血，这是一道含有妈妈味道的美食，猪血本身的味道已经足够鲜美，加上佐料由内到外凝练风味，香味十足，猪血是优良的补血食材，还有抗肿瘤的作用，软嫩鲜美，吃出亲切感，如果你也是身在异乡，不妨试一试这道菜？制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜...
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![吃猪血有什么好处]( "吃猪血有什么好处")
- 猪血也叫血豆腐，是非常廉价的健康食品，它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，人们常将其做汤菜，营养丰富。吃猪血有什么好处补血猪血含有丰富的铁元素，因此具有补血的效果，可以治疗贫血。增强记忆力猪血中含有大量的磷脂，能使人体的乙酰胆碱增加，从而增强记忆力。排毒猪血在人体中消...
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![猪血保存用冷冻还是冷藏]( "猪血保存用冷冻还是冷藏")
- 只能冷藏，不要冷冻，冷冻之后化开的话猪血会散掉。由于冷冻温度太低，猪血中的血液会物质逐渐散开，并可能会出现米粒感。再次食用时口感会很粗糙，不爽滑，会极大地影响进食的口味。如果是冷藏的，可以将其放在盆或碗中，然后用保鲜膜密封，放在冰箱的冷藏区域中，并调节至3至5度之间的温度...
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![真珠花菜猪血汤的做法]( "真珠花菜猪血汤的做法")
- 主食材：真珠花菜100克，猪血250克，瘦肉100克，猪肝100克。配料：鱼露两勺，水（高汤）2升。步骤1:猪血洗净后，用小刀切块步骤2:水开放入切好猪血，再次烧开步骤3:放入猪肝，瘦肉等，锅再次沸腾烧开。按照自己喜欢的加入河虾海鲜猪内脏等。步骤4:投入洗净控干水的真珠花菜步骤5:加入鱼露调味或...
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![蒜香芹菜猪血的做法]( "蒜香芹菜猪血的做法")
- 主食材：猪血1斤，芹菜数棵，蒜头数瓣。配料：盐适量，食用油适量。步骤1:食材准备好：芹菜，猪肉，蒜头步骤2:猪血买来时微微泡一下，洗净捞出步骤3:洗好的猪血切中厚薄片步骤4:芹菜洗净后切段，蒜头切碎步骤5:油锅加热步骤6:蒜头煸香步骤7:配料煸香后，猪血下锅步骤8:轻轻翻动，翻炒几下步骤9:...
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![怎样做家常版白菜炒猪血？]( "怎样做家常版白菜炒猪血？")
- 猪血的营养价值非常高，不仅含有人体必须的钙，磷，钾，钠等无机盐，而且还含有多种微量元素，经常吃猪血，可以预防贫血，延缓衰老。白菜的营养价值也非常高，将白菜和猪血，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版白菜炒猪血？希望能够帮助到大家。工具/材料白菜适量，诛仙...
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![怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血？]( "怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血？")
- 猪血的营养价值非常高，含有丰富的维生素，蛋白质，铁，磷，钙等营养成分，有解毒清肠，补血美容的功效，豆腐皮和香肠也非常不错，将它们和猪血这样炖一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐皮香肠炖猪血？希望能够帮助到大家。工具/材料猪血适量，豆腐皮适量，香肠适量，香菜适...
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![猪血汤的做法]( "猪血汤的做法")
- 主食材：猪血150克。配料：葱末5克，姜末3克，蒜末5克，食用油5毫升，清水500毫升，生抽5克，盐2克，鸡粉3克，胡椒粉2克，香油5克。步骤1:葱末、姜末、蒜末备用步骤2:猪血切片步骤3:倒入食用油、姜末、蒜末，大火爆香步骤4:倒入清水、猪血、生抽、盐、鸡粉，搅拌均匀，大火煮沸步骤5:倒入胡椒粉、葱...
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![麻辣猪血的做法]( "麻辣猪血的做法")
- 主食材：猪血。配料：姜，蒜，小米辣，香菜，料酒，麻椒，生抽，胡椒粉，芝麻油，花椒油，火锅底料。步骤1:准姜，蒜，小米辣，香菜切段备用。步骤2:猪血两块，切小块。步骤3:锅中水开倒入猪血，放入料酒，变色后捞出。步骤4:锅热放油，油热倒入豆瓣酱炒出红油。步骤5:再一勺火锅底料炒出香味，麻椒1粒，再放入姜蒜，...
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![猪血怎么煮]( "猪血怎么煮")
- 将猪血过水，清洗一下，再切成小片。葱洗干净切成葱花。开火，加入食用油，将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱，翻炒均匀。加入适量的水，煮开后，加入适量的盐、鸡精调味，将猪血下入锅里，翻炒至熟即可。工具/材料:猪血1块葱蒜头适量、豆瓣酱适量、剁椒酱适量步骤（共5步）按步...
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![吃猪血不能同时吃什么食物]( "吃猪血不能同时吃什么食物")
- 猪血不能与什么同吃猪血是营养价值很高的一种食物，但也和很多食物是不能够同时吃的，比如海带，黄豆，何首乌。这种食物的吃法也是非常多样化的，可以结合个人的喜欢程度选择。1、猪血和海带放在一起海带的味道非常鲜美，还有充足的碘元素具，有着很好的补铁以及清热的效果，猪血的作用...
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![猪血丸子又叫什么]( "猪血丸子又叫什么")
- 猪血丸子又叫血粑豆腐。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳地区的一道传统名菜，属于湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当...
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![猪血不能跟什么一起吃]( "猪血不能跟什么一起吃")
- 猪血不能跟什么一起吃的答案是：黄豆、地黄、海带、何首乌、茱萸、菱、杏仁1.猪血与黄豆、地黄相克：会引起消化不良。2.猪血与海带相克：会导致便秘。3.猪血与何首乌相克：会引起身体不适。4.忌与茱萸同食。5.不宜与菱、杏仁同食。1.适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、...
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![白菜炒猪血的做法]( "白菜炒猪血的做法")
- 工具/材料白菜、鲜猪血，操作方法01鲜猪血切成片，放入加盐开水中，静置10分钟。备用02新鲜白菜洗净，切成小片，03葱姜蒜切成细末，备用。04在锅中加少许清油，油热后放入姜、辣椒酱，生抽，花椒，爆炒。05倒入白菜块，炒至其5成熟，倒入猪血，翻炒，待菜将熟未熟时，放入蒜末、葱末，味精，盐。起锅。白菜...
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![猪血为什么开水煮了之后发绿]( "猪血为什么开水煮了之后发绿")
- 这种一般是与铁器皿接触会变色，因为猪血本身含有铜、铁等微量元素，与铁结合会变色。但更多的要考虑是猪血的健康问题和食材的新鲜度。吃猪血，一定要选好猪血。烹饪时也要注意方法。有很多方法可以煮猪血，将血倒入温水锅中，然后慢慢煮，时间必须掌握好。正常的猪血不是绿色的。如...
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![猪血能和海带掺一起吃吗]( "猪血能和海带掺一起吃吗")
- 海带补碘，猪血有解毒吸尘的作用，猪血含维生素B2，维生素C，蛋白质，铁，磷，钙，尼克酸等营养成份，其中蛋白质中含人体8种氨基酸，猪血是一种营养全价的优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。猪血跟啥一起吃会中毒：1、不宜与黄豆同吃黄豆：虽说黄豆中含有的蛋白质和多种人体必需的...
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![外面卖的猪血放了什么东西那么嫩]( "外面卖的猪血放了什么东西那么嫩")
- 并没有加什么特殊的调料。市场上卖的猪血是经过加工的，其实做法比较简单，只把猪血放在容器里，隔水蒸十分钟，猪血不放任何调料和添加剂，只加少量的水和盐就可以了，所以猪血经过特殊的蒸煮后才会那么嫩，不是我们想的那样，猪血加了特殊的调料。也有一部分猪血会被制成血肠，在制作猪血...
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![炒猪血的做法]( "炒猪血的做法")
- 炒猪血怎么炒好吃食材：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙炒猪血的做法：1、猪血切条，青蒜切段，姜切片，小米椒切圈，小葱切葱花；2、锅中倒适量油，油烧热后加入姜片、小米椒爆香，然后放入猪血、料酒、生抽、白...
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百科伴
