![虾皮炒油菜的家常做法]( "虾皮炒油菜的家常做法")
- 虾皮口感咸鲜，具有理气开胃，补肾壮阳之功效。油菜质地脆嫩，味美清香，具有解毒消肿，降低血脂，宽肠通便之功效。用虾皮与油菜配辅料同炒，味道鲜美，营养丰富，消食开胃，堪称美味。下面介绍虾皮炒油菜的家常做法。工具/材料虾皮50克，油菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，蚝油，油。操...
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![洋葱炒虾皮的做法]( "洋葱炒虾皮的做法")
- 食材：洋葱300克、虾皮20克、蒜2瓣、黑胡椒粉、盐步骤：1.洋葱洗净，切成小块，虾皮放入清水中浸泡5分钟，蒜2瓣切片；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾皮小火炒干水分，放入洋葱块炒至断生；3.放入盐半勺、黑胡椒粉1克翻炒均匀即可出锅。...
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![酸辣虾皮炒菜花的做法]( "酸辣虾皮炒菜花的做法")
- 主食材：有机菜花250克，虾皮1把，青蒜叶1课，小米椒3个，姜几片，蒜3瓣。配料：食用油适量，盐适量，生抽适量，醋适量。步骤1:准备好材料，都洗好切好。要晾干水，不然溅油。步骤2:锅烧热，倒入适量油，下菜花炒至微焦，然后装盘。步骤3:再倒一点油，先下姜蒜爆香，接着虾皮炒一会，再下小米椒青蒜叶炒到断...
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![吃虾皮能治腿抽筋吗]( "吃虾皮能治腿抽筋吗")
- 腿抽筋与缺钙有很大关系，而乳制品是钙的良好来源，其次还建议多吃豆制品、绿叶菜等，也可以钙的好来源。虾皮虽然含钙高，但是一次吃不了多少，而且它还是高盐食品，它里面的钙吸收率还很低，并不是补钙的好来源。抽筋后走路疼咋缓解：1、单足跳：当腿抽筋时，忍住疼痛，用抽筋的那条腿站立，另...
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![虾皮煎鸭蛋的做法]( "虾皮煎鸭蛋的做法")
- 主食材：虾皮适量，鸭蛋2个，葱1根。配料：调味汁少许，胡椒粉少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：虾皮，鸭蛋，葱步骤2:葱洗净沥干水份，切碎步骤3:鸡蛋打入碗中步骤4:放入提前泡好的虾皮步骤5:放些葱花步骤6:加少许的调味汁步骤7:少许的胡椒粉步骤8:搅拌均匀步骤9:锅中倒油加热步骤10:蛋...
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![虾皮腥味大怎么回事]( "虾皮腥味大怎么回事")
- 虾米的腥味主要是体内有机物代谢腐败产生的三甲胺、氧化三甲胺、二甲硫等成分的特殊气味。腥味的强弱与这些有机物的浓度有关。虾皮本身来自河流和海水，天生就带有腥味。如果海鲜干货有腥臭味，可能是用腐臭的死虾晒干的。如果有一点鱼腥味但没有腐臭味，这是正常的。建议铺在...
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![芹菜虾皮包子怎么做好吃]( "芹菜虾皮包子怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，发酵粉3克，猪肉馅适量。配料：青菜适量，花生油适量，白菜适量，金针菇少许，虾皮少许，葱姜末少许，酱油少许，耗油少许，盐少许，鸡精少许。步骤1:准备猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，加入白菜，芹菜，金针菇。步骤2:加入适量花生油和成馅料，撒上虾皮。步骤3:牛奶倒入盆...
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![虾皮老虎菜怎么做好吃]( "虾皮老虎菜怎么做好吃")
- 主食材：香菜1把，大葱1根，红辣椒1个，虾皮半小碗。配料：白醋2勺，盐2勺，味精1勺，白糖半勺，酱油1勺，香油1勺，白芝麻2勺。步骤1:准备材料步骤2:香菜切段，大葱切丝，红辣椒切丝步骤3:和虾皮一起放盆中步骤4:加入辅料部分所以调料步骤5:拌匀装盘...
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![韭菜炒虾皮鸡蛋的做法]( "韭菜炒虾皮鸡蛋的做法")
- 韭菜具有补肾壮阳之功效，质地柔嫩，清香。虾皮也具有补肾壮阳之功效，同时又是补钙佳品，质地软硬适中，鲜香。韭菜和虾皮再加鸡蛋同炒，是一道鲜香味美，营养滋补的美味佳肴。下面小编介绍一下韭菜炒虾皮鸡蛋的做法。工具/材料韭菜50克，虾皮70克，鸡蛋3个。葱，姜，盐，味精，五香粉，油。操作方法...
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![虾皮怎么保存不变质]( "虾皮怎么保存不变质")
- 虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。而保存虾皮的常见方法有盐水保存法、大蒜保存法、烘干保存法等等。工具/材料:盐水、水、锅、塑料袋、密封袋或罐、虾皮、冰箱步骤（共3步）按步骤阅读：1、盐水保存法将虾皮用清水洗净后...
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![小白菜虾皮饼怎么做好吃]( "小白菜虾皮饼怎么做好吃")
- 主食材：小白菜1把，虾皮少许，鸡蛋2个。配料：大葱1段，面粉100克，花椒粉1小勺，清水130克，胡椒粉少许，盐少许，鸡粉1小勺，油适量。步骤1:小白菜去根清理干净后清洗干净，切段锅中烧开水加少许盐，放入小白菜焯烫一下后捞出，用凉水冲凉后捞出攥干水分后再改刀剁碎步骤2:小白菜碎放入小盆，分别放...
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![虾皮是生的还是熟的]( "虾皮是生的还是熟的")
- 虾皮有生熟两种。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮，因此，“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不...
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![西红柿萝卜丝虾皮菠菜疙瘩汤的做法]( "西红柿萝卜丝虾皮菠菜疙瘩汤的做法")
- 老人常说生吃萝卜帮助消化，熟吃会起到补气血作用，反正意思就是冬天吃些萝卜是有好处的，可小编实在不大喜欢萝卜炒菜的味道，没办法只好尝试放在喜欢吃的疙瘩汤里面，结果做出来萝卜的苦味在疙瘩汤里还可以接受。找找家里还有点菠菜、虾皮和西红柿，那就干脆动手做疙瘩汤，下面我把具...
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![鲜嫩丝滑的虾皮蒸蛋的做法步骤]( "鲜嫩丝滑的虾皮蒸蛋的做法步骤")
- 鲜嫩丝滑的虾皮蒸蛋的做法制作虾皮蒸蛋的做法步骤如下，准备好相应的食材，虾皮，鸡蛋，生抽，柠檬汁，香油后就可以开始制作了，首先将两枚鸡蛋打入碗中，然后加入适量的清水后，搅拌均匀再过筛滤掉杂质，期间至少要过三遍筛才行。完成之后，再往蛋液中加入少许的盐，搅拌均匀后放入虾米继续搅拌...
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![虾皮蛋羹怎么做好吃]( "虾皮蛋羹怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋1个。配料：糟卤5调羹，虾皮1小把，葱花适量，凉水1小碗，麻油适量。步骤1:将鸡蛋敲入碗中，打散步骤2:加入糟卤，量可以根据自己口味轻重调节，我的糟卤加了5调羹，就是一般性吃饭的瓷调羹那种哈，明因为我的糟卤已经浸过其他东西了，咸味比较弱，也可以加纯的新糟卤代替，加2调羹就行了...
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![怎样做麦秆虾皮鸡蛋韭菜盒子？]( "怎样做麦秆虾皮鸡蛋韭菜盒子？")
- 前几天羊儿在网上从老家日照买了一些老家的麦秆虾皮，这种虾皮吃起来非常的鲜美，营养也是很丰富，含有超级多的钙质，以及各种对人体有益的微量元素以及矿物质等等。最重要的，这种无盐麦秆虾皮是很好吃的，不管是做饭还是闲着没事当小零食吃，没有丝毫的腥气。正好早上买了一小把韭菜...
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![豇豆炒虾皮鸡蛋的家常做法]( "豇豆炒虾皮鸡蛋的家常做法")
- 豇豆具有健脾补肾，益气生精之功效。虾皮具有理气开胃，补肾壮阳之功效。二者加鸡蛋同炒，营养滋补，鲜香味美，下面介绍一下豇豆炒虾皮鸡蛋的家常做法。工具/材料豇豆150克，虾皮50克，鸡蛋2个。葱，姜，盐，味精，花椒，油。操作方法01豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成碎末。02虾皮用水冲洗一下，控...
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![烤虾皮可以直接食用吗]( "烤虾皮可以直接食用吗")
- 烤虾皮可以直接食用吗的答案是：可以虾皮营养极为丰富，是物美价廉的补钙佳品，在100克虾皮中，含蛋白质39．3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾皮含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，其肉质和鱼一样松软，易消化。虾皮有镇静作用，对神经衰弱有很好的效...
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![虾皮的吃法]( "虾皮的吃法")
- 虾皮的营养价值非常高，它的吃法也有很多，如虾皮奶酪卷，虾皮粉，虾皮冬瓜汤，紫菜虾皮鲜肉混沌，虾皮蒸蛋羹，虾皮拌老虎菜，韭菜虾皮炒鸡蛋，虾皮拌大葱，虾皮芹菜，虾皮煎蛋，虾皮洋葱等。新鲜的虾皮，就是透明的，带一点琥珀色，虾皮越干爽越好，太潮会让虾皮很难保存，而且也会增加重量，虾皮在挑选时那...
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![虾皮丝瓜粥怎么做好吃]( "虾皮丝瓜粥怎么做好吃")
- 主食材：大米半杯，丝瓜1/2根，虾皮1大勺。配料：盐1匙，麻辣萝卜干适量。步骤1:大米洗净后放入砂锅中，烧开转小火煮20分钟步骤2:丝瓜去皮切片步骤3:丝瓜加入砂锅中步骤4:放入虾皮步骤5:加入盐，继续小火煮10分钟，盛出搭配麻辣萝卜干即可...
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![虾皮是什么]( "虾皮是什么")
- 虾皮是是中国毛虾晒干之后的一种食品，入口松软、味道鲜美，可以用来给各种菜肴及汤类增鲜提味，虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。辨别虾皮品质的优劣，可以用手紧握一把，适度的优质品松手不散开，碎末多或者发粘的则是次品或者是变质品。虾皮是什么？虾皮不是虾的皮，而是一种小虾...
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![海米和虾皮的区别]( "海米和虾皮的区别")
- 海米和虾皮在定义上、用途上、营养价值上有所不同。定义上：虾皮是食材的一种，主要是由毛虾加工而成。海米也叫虾仁或虾皮，把海产的青虾、白虾、红虾加盐水焯后晒干，放到袋子中，揉搓扑打，风扬筛簸，把杂皮去掉而制成，也就是经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序而制成的产品。用途...
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![小白菜虾皮素包怎么做好吃]( "小白菜虾皮素包怎么做好吃")
- 主食材：小白菜500克，韭菜50克，葱少许，猪油10克，鸡精1克，花椒粉1克，饺子皮20张。配料：盐适量。步骤1:首先备齐所有的食材。步骤2:小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。步骤3:把焯好的小白菜用刀剁碎。步...
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![香菇虾皮焖豆腐的做法]( "香菇虾皮焖豆腐的做法")
- 主食材：香菇8个，豆腐1块。配料：红椒半个，青椒2个，瘦肉1碗，虾皮20克，葱姜蒜适量，味极鲜2勺，耗油2勺，生抽1勺，盐1勺，黑胡椒粉1勺，水适量，食用油适量。步骤1:准备食材。豆腐用的是石膏豆腐，成型比较好，不容易烂掉步骤2:豆腐切片步骤3:辣椒都切丝，葱姜蒜切碎步骤4:锅里放油，放入豆腐块，小火煎到...
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![肉末鸡蛋虾皮蒸饺怎么做好吃]( "肉末鸡蛋虾皮蒸饺怎么做好吃")
- 主食材：中粉200克，莜面200克，鸡蛋150克，虾皮50克，韭菜500克，肉100克，粉丝100克。配料：盐适量。步骤1:将两种面混合后冲入热水步骤2:先用筷子快速搅拌，然后用手揉成面团步骤3:分成30克左右的小剂子步骤4:再用擀面杖擀成饼步骤5:鸡蛋快速打散步骤6:起油锅炒肉末，再加入蛋液步骤7:用筷...
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