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清蒸的精彩文章

清蒸大头鱼头的做法
  • 清蒸大头鱼头的做法

  • 清蒸大头鱼头是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料大头鱼头1个,香葱、姜丝适量,2勺生抽。操作方法01首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。02姜丝,香葱丝准备好。03把姜丝铺在鱼头面上,然后撒上适量的盐花。04放置锅里,大火蒸8分钟左...
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清蒸鲍鱼要蒸多少分钟
  • 清蒸鲍鱼要蒸多少分钟

  • 一般是蒸十分钟左右的,如果个头比较大的话,建议再多蒸一两分钟。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白...
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清蒸草鱼怎么做
  • 清蒸草鱼怎么做

  • 清蒸草鱼怎么做食材:草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克调味料:油适量、料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、盐1茶匙清蒸草鱼的做法:1、草鱼洗净打上花刀;2、姜、大葱、小葱、小米椒切好备用;3、草鱼放入碗中,加入盐、料酒,抹匀腌制10分钟;4、将草鱼平铺在盘中,放上姜丝、淋入...
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超简单清蒸秋葵(简单又营养)
  • 超简单清蒸秋葵(简单又营养)

  • 秋葵营养很是丰富,而且口感很好,用来凉拌或者炒着吃都是很好吃的,咱们今天做一道清蒸秋葵,既简单还美味有营养,一起看看吧。操作方法01秋葵买来之后把蒂去掉,清洗一下,用手揉搓几下捞出来控干水分。02蒸锅里加上水,放上蒸格,把秋葵放在盘子里,放进蒸锅里蒸。03拍点大蒜,剁成蒜末,一点...
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2斤大龙虾怎么清蒸
  • 2斤大龙虾怎么清蒸

  • 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出,姜切碎成蓉,把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成小块,将虾壳和虾肉摆放好摆上虾头,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起倒入虾肉在蒸5分钟入味摆盘即可。工具/材料:大龙虾、姜、醋、香油步骤(共2步)按步骤阅读:1、龙虾蒸熟...
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清蒸带子做法是什么
  • 清蒸带子做法是什么

  • 1、准备好姜,蒜头,豆豉。2、把带子洗干净。3、姜,蒜头,豆豉剁成蓉加进油和酱油,盐调味。4、把姜蓉令次放进带子上面。5、大火烧开后,放带子去蒸。...
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清蒸波士顿龙虾的流程怎么样
  • 清蒸波士顿龙虾的流程怎么样

  • 1、准备新鲜的波士顿龙虾两只。2、给龙虾用筷子排尿。清洗干净。3、用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。4、把姜丝放到龙虾肉上。5、上锅上气蒸15分钟。6、准备秘制的蘸料。7、浇到龙虾上,撒上香菜。急了食用。...
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清蒸大鱿鱼怎么做
  • 清蒸大鱿鱼怎么做

  • 工具/材料鱿鱼、红辣椒、香菜、葱、生抽、香油操作方法01首先将鱿鱼洗净,切半厘米厚,注意不要切断保持鱿鱼完整。02切葱、姜、小辣椒、香菜备用。03将切好的鱿鱼放入盘中,把葱、姜均匀的撒在上面。04放入蒸锅蒸6分钟。05之后去除葱姜,再倒掉多余的汤汁。06最后铺上香菜,小辣椒...
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清蒸皮皮虾蘸料的做法
  • 清蒸皮皮虾蘸料的做法

  • 制作清蒸皮皮虾的蒜蓉蘸料需要将蒜捣碎,加入少量的酱油、香油和香醋,搅拌均匀。姜醋蘸料能够品尝到皮皮虾的原汁原味,也能中和皮皮虾的寒性。芥末蘸料也能增加皮皮虾的鲜美滋味,但芥末较为刺鼻,不要食用过多。皮皮虾蒜蓉蘸料的做法较为简单,可以将蒜蓉切末,也可以用压蒜机将大蒜...
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清蒸梭子蟹怎么做好吃
  • 清蒸梭子蟹怎么做好吃

  • 主食材:梭子蟹1只,冬瓜300克,生姜20克。配料:味达美清香米醋3勺,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺。步骤1:准备食材:梭子蟹洗净,冬瓜去皮切块步骤2:将冬瓜铺在盘底步骤3:上面放上梭子蟹步骤4:放上两片姜片步骤5:锅内放入适量的清水步骤6:放上蒸格,将梭子蟹放在上面盖上盖子蒸10-12...
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清蒸小龙虾的做法窍门
  • 清蒸小龙虾的做法窍门

  • 制作清蒸小龙虾要先将其刷洗干净并拔出虾线,之后用姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合搅匀成料汁。最后将处理干净的小龙虾放入已经烧开水的锅内,盖锅离水蒸制10分钟左右,就可以取出小龙虾蘸取蘸料食用。1、做清蒸小龙虾首先要准备小龙虾、姜、生抽、香醋、白糖和胡椒粉。...
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六月黄清蒸好吃吗
  • 六月黄清蒸好吃吗

  • 不好吃。六月黄可以蒸,但是如果是蒸的话,很多人会觉得难吃。肉吃的太少了。更不适合爆蟹面这种精致的菜肴。所以,吃“六月黄”的好方法是带壳吃,随便嚼,满嘴蟹味。蒸的六月黄令人愉悦,可以保持螃蟹的美味。六月黄肉质细嫩多汁,外壳酥脆。嘴好,肉壳就分不出来了。蘸上香醋、糖,与生...
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如何做清蒸鲈鱼好吃?
  • 如何做清蒸鲈鱼好吃?

  • 清蒸鲈鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做清蒸鲈鱼好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料鲈鱼,生姜,蒜头,盐巴,味精,红辣椒,酱油,甜辣酱,香葱。操作方法01首先将买回来的鲈鱼杀好清洗干净,如下图所示。02然后把生姜切成丝,蒜头切成蒜蓉,接着...
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清蒸皮皮虾怎么做
  • 清蒸皮皮虾怎么做

  • 清蒸皮皮虾怎么做食材:皮皮虾500克,生姜2块调味料:盐1茶匙,料酒1汤勺,醋半茶匙,生抽1茶匙,糖半茶匙清蒸皮皮虾的做法:1、皮皮虾加清水浸泡,用刷子将皮皮虾刷干净;2、姜切末;3、倒入皮皮虾中,倒入料酒,盐、拌匀腌制20分钟;4、取小碗加姜末、醋、生抽,调成酱汁;5、蒸锅水开后,放入皮皮虾,大火...
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清蒸多宝鱼的做法和步骤
  • 清蒸多宝鱼的做法和步骤

  • 需要的材料有多宝鱼1条、蒸鱼豉油、生姜、葱、料酒、盐,胡椒粉、白糖。具体步骤:多宝鱼去掉内脏,洗净。加料酒、盐和胡椒粉抹匀。蒸锅里烧开水,盘底垫上生姜,将多宝鱼放在蒸架上大火蒸5分钟,鱼上面撒上几片生姜去腥。碗里加蒸鱼豉油、白糖、酱料、清水拌匀。鱼蒸好后倒掉汤汁,淋...
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清蒸咸鱼做法
  • 清蒸咸鱼做法

  • 清蒸咸鱼做法:材料:咸鱼,葱,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油制作步骤:1、葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。2、咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐...
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清蒸海蛎子几分钟蒸好
  • 清蒸海蛎子几分钟蒸好

  • 1、去壳海蛎子蒸3到5分钟。去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开,海蛎子肉取出,然后放在容器中蒸,上汽之后再蒸3到5分钟。这种烹饪方式海蛎子肉可以完全接触高温的水蒸气,成熟的时间较短,3到5分钟时味道鲜嫩,很好吃。2、开口海蛎子蒸7分钟左右。开口海蛎子是将海蛎子的一面壳去掉,海...
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《幻塔》清蒸螺效果一览
  • 《幻塔》清蒸螺效果一览

  • 在幻塔中玩家可以制作食物恢复角色属性,很多小伙伴都很想知道游戏中的清蒸螺的效果是什么,今天小编给大家带来了《幻塔》清蒸螺效果一览,感兴趣的小伙伴一起来看看吧,希望可以帮助到大家。一、食物信息。稀有度:绿。类型:料理。食材分类:1星。饱食度:+7。效果:恢复7饱食度,使用后瞬...
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怎么做清蒸武昌鱼
  • 怎么做清蒸武昌鱼

  • 工具/材料武昌鱼1条、火腿100克、冬笋120克、香菇1个、姜片、猪油、鸡汤、料酒、盐、白胡椒操作方法01首先把处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀。02然后快速过一遍热水后捞出,趁热将鱼身上的黑膜刮干净。03接着把鱼铺入盘中,加上料酒、盐、白胡椒腌制大约10分钟。04在鱼腌...
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浇汁清蒸鲈鱼的做法
  • 浇汁清蒸鲈鱼的做法

  • 主食材:鲈鱼1条。配料:盐1-2勺,料酒15克,红椒丝一把,葱丝一把,姜片1把,蒸鱼豉油适量,玉米油2-3勺。步骤1:鲈鱼处理干净,鱼身切花刀,或者直接切几刀也可以。准备好配料。步骤2:鲈鱼码上姜片,淋上料酒去腥。再两面抹盐,腌制10分钟。锅里水煮开,热水上锅,大火蒸8-10分钟。步骤3:蒸好取出,淋...
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《明日之后》清蒸鲥鱼食谱配方介绍
  • 《明日之后》清蒸鲥鱼食谱配方介绍

  • 明日之后游戏中玩家可以制作各种各样的食谱,相信还有很多小伙伴不是很清楚清蒸鲥鱼怎么做。接下来就让小编给大家带来《明日之后》清蒸鲥鱼食谱配方介绍,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。一、制作配方。4鲥鱼。二、食物效果。玩家在食用清蒸鲥鱼后,可以大幅度提升个体的伐木效...
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清蒸鲈鱼要不要放盐
  • 清蒸鲈鱼要不要放盐

  • 清蒸鲈鱼是不需要放盐的。我们知道现在市场上有两种鲈鱼,一种是淡水鲈鱼,另一种是海鲈鱼。因为鲈鱼肉多刺少,味道鲜嫩,所以特别适合清蒸,但是不论是哪一种鲈鱼,其实做法也大同小异,而清蒸鲈鱼最重要的保持它的原汁原味,将鲈鱼的鲜味以及嫩滑的口感做出来,那样吃起来才好吃。而要做...
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南瓜清蒸排骨的家常做法
  • 南瓜清蒸排骨的家常做法

  • 南瓜蒸排骨是一道比较传统的粤式菜,南瓜有养胃润肺的功效,排骨富含蛋白质,这是一道比较常见的家常菜。做这道菜的时候,排骨提前腌制。然后先蒸排骨,最后才把南瓜放进去一起蒸,因为南瓜比较容易蒸熟。一起来看看南瓜清蒸排骨的家常做法。工具/材料南瓜、排骨、香菜、姜、蒜、花...
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清蒸多宝鱼怎么做好吃
  • 清蒸多宝鱼怎么做好吃

  • 主食材:多宝鱼1条。配料:姜丝4克,葱丝10克,姜片3克,辣椒6克,料酒40克,盐2克,蒸鱼鼓油40克,食用油50毫升。步骤1:葱切丝步骤2:姜切丝和片步骤3:辣椒切丝步骤4:多宝鱼打花刀步骤5:将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟步骤6:将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后...
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清蒸小鲳鱼怎么做好吃
  • 清蒸小鲳鱼怎么做好吃

  • 主食材:小鲳鱼6条。配料:洋葱小半个,生姜1块,红椒小半个,大葱1段,小葱1颗,色拉油1大勺,料酒1大勺,蒸鱼酱油1大勺,白砂糖1勺,盐1勺。步骤1:准备食材。步骤2:小鲳鱼清理干净,去掉内脏、鱼鳃和腹部的黑膜,两面打花刀。放入盐、料酒和姜丝,抹匀腌制二十分钟。步骤3:锅中放油烧热,放入洋葱丝...
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