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酥饼的精彩文章

宫廷牛肉酥饼怎么做好吃
  • 宫廷牛肉酥饼怎么做好吃

  • 主食材:牛肉200克,面粉250克。配料:洋葱半个,生抽1勺,料酒半勺,花椒粉适量,玉米油1勺,盐3克,葱2段,姜1块。步骤1:面粉中加入盐2克拌匀,加入清水适量,揉成较软的面团,盖上保鲜膜醒发2个小时。面团的柔软度和耳垂差不多。步骤2:醒发面团中多次揉一揉面团。步骤3:准备洋葱,葱,姜,牛肉。步骤4...
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酥饼的做法
  • 酥饼的做法

  • 怎样做酥饼更好吃:食材:水油皮:中筋面粉150克、猪油50克、糖15克、水50克油酥:低粉100克、猪油45克馅料:豆沙馅50克、蛋黄1个、白芝麻少许酥饼的做法:1、做水油皮,中筋面粉加糖、水和猪油拌匀,捏成团,松弛20分钟;2、做油酥,低粉加猪油拌匀,揉成面团;3、豆沙馅分成数个小剂子,搓圆;4、水...
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香酥饼怎么做
  • 香酥饼怎么做

  • 香酥饼怎么做食材:中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料:食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克香酥饼的做法:1、盆中放入200克面粉,加入100克玉米油、2克盐、2克五香粉,揉匀成油酥面团,松弛20分钟,然后分成10份;2、酵母倒入温水化开,加入250克面粉、20克玉米油、2克盐,拌...
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黑芝麻酥饼怎么做好吃
  • 黑芝麻酥饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克。配料:黑芝麻80克,油酥适量,花生油少许,水适量。步骤1:冷水和面,醒1小时以上。步骤2:抹上油酥,油烧热后倒入面粉中做油酥。步骤3:将熟黑芝麻擀成面。撒上黑芝麻面。步骤4:卷起来。步骤5:擀成薄片。步骤6:不粘锅烧热放入少许花生油。步骤7:小火慢烙。步骤8:烙至...
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酥饼怎么做
  • 酥饼怎么做

  • 酥饼是一种非常有特色的糕点,香酥可口,加上里面的肉馅,口感更加丰富。酥饼看似制作麻烦,其实只要掌握好技巧,就能制作出好吃的口感,今天给大家介绍好吃的酥饼,味道丰富,健康美味。酥饼怎么做:食材油皮:中筋面粉200克、猪油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥:低筋面粉160克、猪油60克...
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花生酱千层酥饼怎么做好吃
  • 花生酱千层酥饼怎么做好吃

  • 主食材:高粉300克,水180克,花生酱100克。配料:盐2克,酵母3克,芝麻油10克,白糖5克,水10克,白芝麻20克。步骤1:面包桶中水180克,放入盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母步骤2:花生酱中倒入芝麻油拌匀备用步骤3:水10克加入白糖拌匀至白糖化开成糖水备用步骤4:开启和面程序和成光滑的...
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榴莲酥饼‖手抓饼还可以这么做!超好吃怎么做好吃
  • 榴莲酥饼‖手抓饼还可以这么做!超好吃怎么做好吃

  • 主食材:手抓饼2张,榴莲适量,芝士碎适量。配料:蛋黄1个,黑芝麻少许。步骤1:榴莲去核,简单按压几下。步骤2:手抓饼微微软化一下,把榴莲铺上去。步骤3:再铺上一层芝士碎。步骤4:接着盖上另外一张手抓饼,周边捏紧后倒扣到烤盘。步骤5:在表面刷上一层蛋黄液,再撒点黑芝麻。步骤6:送入预...
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2019肯德基野兽派花好月圆酥饼礼盒多少钱
  • 2019肯德基野兽派花好月圆酥饼礼盒多少钱

  • 根据相关信息显示,肯德基野兽派联合推出的花好月圆酥饼礼盒的价格是199元。花好月圆正中秋,唯鲜花与美味不可辜负~肯德基花好月圆酥饼礼盒即将发售!新鲜现烤的酥饼,栩栩如生的永生玫瑰,凭券到店还附赠朱一龙玫瑰花语海报!电子券限量999份,9/9-9/11每天10点准时开售,每日限333份,当...
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肯德基中秋酥饼双赏礼盒多少钱
  • 肯德基中秋酥饼双赏礼盒多少钱

  • 肯德基中秋酥饼双赏礼盒,会员凭券专享价26元,上市后菜单价28元。一共有4枚酥饼。鲜肉馅和玫瑰馅两种口味各2枚。单买价格一枚8元。小鲜肉酥饼外酥里嫩,鲜香可口,又薄又脆的饼皮,满满的肉馅,感觉一口咬下去很满足。玫瑰酥饼入味清甜,肉眼可见的花瓣,入口会有玫瑰清香,回味无穷。而...
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油酥饼除了放油酥还放什么好
  • 油酥饼除了放油酥还放什么好

  • 油酥饼可以做的稍微简单一些也可以复杂,除了放油酥可以加上中间的馅料,如果不放馅料可以放食盐和胡椒粉粉,如果做甜口可以放糖,另外做复杂一些可以做水油皮。二姐认为做油酥饼的话可以有很多种食材可以加进去,比如说正宗的油酥饼的做法是需要做出水油皮的,这个是比较全面而且也...
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烤箱烤糖酥饼的温度时间是多少
  • 烤箱烤糖酥饼的温度时间是多少

  • 烤箱烤糖酥饼的温度时间是多少的答案是:180度烤25分钟左右糖酥饼是陕西非常传统的一种小吃代表了,味道是非常的鲜美的,糖酥饼出现在唐代,而且被“西秦第一点”,在现在生活中也是非常的受欢迎。糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色是糖酥饼,具体起源尚无考证,糖酥饼应该...
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糖酥饼怎么做好吃
  • 糖酥饼怎么做好吃

  • 主食材:普通面粉238克,黄油60克。配料:植物油40克,清水75克,白砂糖60克,黑芝麻5克。步骤1:先做水油皮。先在碗中倒入普通面粉、白糖、植物油和清水,搅拌均匀步骤2:揉成光滑的面团步骤3:盖上一层保鲜膜,包紧,静置半个小时步骤4:半个小时以后,面团会变得非常柔软,用向前推向后拉的方式...
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芝士肉松酥饼怎么做好吃
  • 芝士肉松酥饼怎么做好吃

  • 主食材:手抓饼一个,肉松适量。配料:芝士适量。步骤1:手抓饼解冻,放上芝士步骤2:放上肉松步骤3:包起来按扁步骤4:煎至两面金黄步骤5:边边也要煎一下哦...
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红茶酥饼的做法
  • 红茶酥饼的做法

  • 红茶酥饼香酥味美,有淡淡的茶香和黄油的奶香,好多人都说它是“酥到骨子里的美味”。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:甜酥分类:烘焙主食材:黄油60克、蛋液、糖25克、低粉110克、红茶末4克步骤:1、黄油里面加入糖;2、分次加入蛋液,打发变白;3、筛入低粉;4、加入红茶末;5、混合均匀;6、...
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素油酥饼怎么做好吃
  • 素油酥饼怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉340克。配料:色拉油120克,白糖80克,纯净水80克。步骤1:先做皮料,碗中加水、色拉油40克、白糖搅拌均匀步骤2:放入中筋粉200克,揉成面团即成。覆盖保鲜膜饧发15分钟步骤3:平均下剂20个步骤4:再做油酥,准备中筋粉140克,加入色拉油80克拌匀即可步骤5:同样称重后,平均下...
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野菜酥饼怎么做好吃
  • 野菜酥饼怎么做好吃

  • 主食材:蒲公英200克,肉馅300克,粉丝30克,面粉400克。配料:十三香3克,食用油50毫升。步骤1:蒲公英去根,去老叶洗净,沥干。步骤2:焯水。步骤3:洗一下。步骤4:蒲公英剁碎。步骤5:蒲公英碎和肉馅和一起,加十三香拌匀。步骤6:加熟粉丝碎拌匀。步骤7:和水油面团。步骤8:制油酥面团。步骤...
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油酥饼的做法
  • 油酥饼的做法

  • 醒发好的面团分成若干小团并擀成椭圆形面饼,上面均匀抹上油酥后,由上至下卷起。再把卷好的面饼继续醒发10分钟左右,醒发之后拉成长条盘起,再擀成圆饼。最后往油锅内刷一层油烧热,放入面饼两面各烙制2~3分钟即可。准备食材:面粉、调和油、酵母。1、酵母加温水化开静置3~5分钟,加入...
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烤箱烤酥饼温度的多少
  • 烤箱烤酥饼温度的多少

  • 烤箱烤酥饼温度的多少的答案是:200度被誉为“西秦第一点”的千层油酥饼,以它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口等特色受到中外宾客的欢迎。相传,千层油酥饼的来历与唐僧翻译千余卷佛经有密切关系。唐高宗李治在武则天的影响下,特别信奉佛教,当玄奘法师翻译佛...
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肯德基咸蛋黄流心酥饼多少钱
  • 肯德基咸蛋黄流心酥饼多少钱

  • 售价:32元/4个,会员价:29元/4个酥皮也会流心!?中秋吃定了肯德基新品——咸蛋黄流心酥饼!今年国庆中秋双节同庆自肯德基KFC也要与众不同!限定推出的【咸蛋黄流心酥饼】,美味的现烤酥饼让人真正心动金秋!!刚出炉的酥饼趁热掰开,酥皮一层一层裂开,流心也跟着淌出来,捣得细腻的流沙馅沙沙...
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香酥饼怎么做好吃
  • 香酥饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉200克。配料:油10毫升,葱末10克,花椒粉2克,盐2克。步骤1:面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀步骤2:准备葱末10克步骤3:切开面团刷油,按平,刷油,放入葱末,花椒粉2克,盐2克铺匀,卷成卷,刷油,按平步骤4:锅底刷油,放入面饼,两面炸至金黄...
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油酥饼有什么历史传说
  • 油酥饼有什么历史传说

  • 古城西安的街头巷尾,常有卖油酥饼的摊头和店铺,这些摊头和店铺经常顾客盈门,排队争买香气扑鼻的油酥饼。品尝油酥饼的,不但有西安城里的常客和全国各地的旅游者,还有不少高鼻碧眼的外国旅游观光者哩。普普通通的油酥饼为啥能招来如此众多的食客呢?据说不但由于它油而不腻、香酥...
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萝卜丝牛肉小酥饼怎么做好吃
  • 萝卜丝牛肉小酥饼怎么做好吃

  • 主食材:牛里脊肉200克,白萝卜(小)1个,高筋粉200克,低筋粉80克,盐2克,玉米油50克,水适量。配料:大葱30g姜末2g十三香适量蛋清15g玉米淀粉5g调和油10克香油适量,料酒10克,蚝油20克,生抽10克,胡椒粉1小勺,盐5克,大葱30克,姜末2克,十三香少许,蛋清15克,调和油10克,香油5克。步骤1:食材备好,牛里脊肉...
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莜面酥饼怎么做好吃
  • 莜面酥饼怎么做好吃

  • 主食材:莜面150克,面粉150克。配料:盐少许,十三香少许,小苏打少许,玉米油适量。步骤1:准备莜面步骤2:将莜面倒入盆中,加入面粉,小苏打。步骤3:倒入开水搅拌成絮状,加入少许玉米油。步骤4:和成光华的面团,醒面30分钟步骤5:将面团分成若干份。步骤6:莜面放入碗中,加入滚烫的热油,加入少...
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油酥饼怎么做
  • 油酥饼怎么做

  • 面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟以上(面团要偏湿软一些,烙出来的饼口感才好)。准备油酥材料:面粉、葱花、五香粉和盐放入耐高温的容器中,把油烧得非常热(冒烟)倒入,拌匀即成。饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分。取...
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萝卜丝酥饼怎么做
  • 萝卜丝酥饼怎么做

  • 工具/材料面粉250克、猪油80克、盐、糖、水、萝卜、虾米、葱花、白胡椒粉、芝麻油、鸡蛋、白芝麻操作方法01首先制作水皮,在150克面粉中加入少许盐、糖和30克猪油。分次倒入85毫升的水,一边加水一边搅拌,直到揉成光滑不沾手的面团。放到玻璃碗中,盖上保鲜膜,饧发30分钟。02然...
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