![虾仁煎蛋的做法]( "虾仁煎蛋的做法")
- 主食材：鸡蛋两个，虾仁10个，韭菜5根。配料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，淀粉1茶匙。步骤1:备好材料：鸡蛋虾仁韭菜步骤2:虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。步骤3:锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中，迅速晃满全锅。步骤4:大火煎，蛋液就会迅速的膨...
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![煎蛋用什么油煎]( "煎蛋用什么油煎")
- 煎蛋用的油很多，可以用调和油、山茶油、玉米油、橄榄油等来煎蛋。调和油，又叫做高合油，它是根据使用的需要，把两种以上经过精炼的油脂，除香味油以外，按照比例调配制成的食用油。调和油是透明状的，可以用作熘、炒、煎、炸或者是凉拌用油；山茶油，又叫做野山茶油、茶籽油、油茶籽油，是...
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![煎蛋要放油吗]( "煎蛋要放油吗")
- 煎蛋要放油吗的答案是：要。煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样。煎蛋的注意事项煎鸡蛋要放油。因为这样煎出来的鸡蛋才不会出现粘锅等情况，不过在制作的时候也是要注意...
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![生耗煎蛋怎么做好吃]( "生耗煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：生耗适量，鸡蛋二个。配料：盐适量，葱适量，胡椒粉少许，淀粉适量。步骤1:1.把生耗清洗干净，最好盐水泡一下，步骤2:2.备葱花适量，二个鸡蛋加适量盐少许胡椒粉调味搅拌成液步骤3:3.生耗加入适量淀粉腌制三分钟步骤4:4.鸡蛋液中倒入腌过的生耗，加入适量葱花步骤5:5.锅烧热加入油，油...
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![培根煎蛋三明治怎么做？]( "培根煎蛋三明治怎么做？")
- 培根煎蛋三明治是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。值得注意的是脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食。工具/材料培根、鸡蛋、吐司、黑胡椒、黄瓜、生菜、番茄酱操作方法01培根和鸡蛋放入锅中煎熟。02黄瓜洗净后切片。03在砧板上铺上保鲜膜，吐司放在锅中稍...
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![早餐煎蛋怎么做好吃]( "早餐煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个。配料：油适量，盐适量。步骤1:不粘锅放入油，热后加入鸡蛋小火煎制。步骤2:用铲子将蛋黄按破。步骤3:翻面煎制。步骤4:撒少许盐即可。...
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![苦瓜毛葱煎蛋怎么做好吃]( "苦瓜毛葱煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜一根，毛葱一个，鸡蛋三个。配料：盐少许，鸡精少许，十三香少许。步骤1:苦瓜洗净切宽丝准备焯水步骤2:水开下苦瓜一点盐焯水一分钟，可以去除苦瓜的苦味步骤3:苦瓜捞出过凉水切丁，攥干水分。毛葱切丁，打入三个鸡蛋，全部放在一个容器里，加入调料搅匀步骤4:开大火油温升高，倒入蛋...
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![萝卜干煎蛋怎么做好吃]( "萝卜干煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋4个，萝卜干30克。配料：小葱1根，食用油适量，鸡粉1克。步骤1:备好食材步骤2:萝卜干提前用开水浸泡片刻，清洗一两遍后挤干水分，再剁碎步骤3:热锅，倒入食用油，将萝卜干煸干水分，炒出香味步骤4:鸡蛋敲入盆里，加入洗净切碎的小葱，搁点鸡粉，搅拌均匀步骤5:将炒香的萝卜干倒入蛋液...
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![枸杞叶煎蛋怎么做好吃]( "枸杞叶煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：枸杞叶50克，鸡蛋3个，胡萝卜20克。配料：料酒1毫升，盐2克，油适量。步骤1:材料简单步骤2:枸杞叶摘好洗净沥干水（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）步骤3:胡萝卜去皮切太碎步骤4:鸡蛋打散在盘里，加点儿盐和料酒搅打均匀步骤5:蛋液里加入枸杞叶和胡萝卜碎拌匀步骤6:煎锅热一层油，倒入...
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![生蚝煎蛋的做法是什么]( "生蚝煎蛋的做法是什么")
- 生蚝煎蛋的做法：材料：200g生蚝，2个鸡蛋，适量油，适量盐，适量红薯粉，适量胡椒粉制作步骤：1、生蚝中放入盐、红薯粉，用手给生蚝轻轻按摩三分钟。2、鸡蛋打散，加入适量盐，把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。3、把蛋液浇在8成熟的生蚝上，小火慢慢焗。4、蛋液固定后，再煎三至五分钟，装...
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![香椿煎蛋怎么做好吃]( "香椿煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：香椿1小把，鸡蛋4个。配料：油1勺，盐1小勺。步骤1:准备好所有的食材。香椿切掉老根和老叶，只留嫩芽，用淡盐水浸泡十分钟，然后再次冲洗干净。香椿是生长在野外的，除了灰尘，还有一些虫卵和细菌，直接焯水只能将它们烫死，并不能彻底的清除，所以在焯水之前，用淡盐水浸泡，就能很好的清理...
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![萝卜丝煎蛋汤怎么做]( "萝卜丝煎蛋汤怎么做")
- 萝卜丝煎蛋汤怎么做食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根调味料：猪油5克，盐2克，鸡精1克萝卜丝煎蛋汤的做法：1、白萝卜切丝；2、鸡蛋磕入碗中打散；3、小葱切葱花；4、锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散；5、加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，翻炒至萝卜微微出水，加入500毫升清水...
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![烧烤味豆腐煎蛋的做法]( "烧烤味豆腐煎蛋的做法")
- 主食材：豆腐500克，鹌鹑蛋100克。配料：葱花适量，小米辣适量，熟芝麻适量，烤肉蘸酱适量，生抽适量，陈醋适量，蒜泥适量。步骤1:豆腐切厚块步骤2:在豆腐中间压个圆步骤3:锅中放油，下入豆腐，豆腐中间放入鹌鹑蛋步骤4:煎至两面金黄步骤5:碗中放烤肉蘸酱、蒜泥、熟芝麻、小米辣，浇上热油步骤6:...
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![油麦菜煎蛋汤的家常做法]( "油麦菜煎蛋汤的家常做法")
- 油麦菜含有丰富的维生素和蛋白质，具有促进血液循环，助睡眠等功效，口感脆嫩清香，是大众餐桌上常见的菜。小编为大家介绍的油麦菜煎蛋汤的做法，是一道家常菜，做法非常的简单便捷，味道鲜香独特，营养搭配合理，下面介绍一下具体做法。工具/材料油麦菜150克，鸡蛋2个。葱，姜，盐，味精，五香粉，油...
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![煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做好吃]( "煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做好吃")
- 主食材：裙带菜3克，鸡蛋2个，豆芽60克，枸杞4克。配料：油，鲜菇粉，盐适量。步骤1:·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·裙带菜3克/鸡蛋2个豆芽60克/枸杞4克辅料：油，鲜菇粉，盐步骤2:裙带菜中倒入温水中，浸泡5分钟，取出切成合适孩子咀嚼的小段。步骤3:豆芽放入沸水锅中焯...
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![驱虫菜～～使君子煎蛋怎么做好吃]( "驱虫菜～～使君子煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：使君子（未去壳）15克，鸡蛋2颗。配料：盐巴少于。步骤1:这就是使君子，类似橄榄核步骤2:去除外壳后的果仁步骤3:用菜刀剁碎步骤4:加入鸡蛋中搅打均匀，锅烧热放油，油温七八成熟可倒入鸡蛋液步骤5:煎至一面凝固即可翻面继续煎至金黄。...
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![煎蛋酸汤面的做法]( "煎蛋酸汤面的做法")
- 主食材：面条适量，鸡蛋1个。配料：食用油少许，葱适量，辣椒适量，老抽少许，盐适量，芝麻油几滴，菠菜适量，老陈醋1汤匙。步骤1:炒香葱末，辣椒碎。步骤2:加水，老抽，盐，水沸后下面条。步骤3:面条煮熟后放菠菜。步骤4:煎一颗完美的蛋。步骤5:面条捞入面碗中，浇原汤，加一汤匙老陈醋，放煎蛋，淋几滴芝麻...
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![清爽又营养的秋葵煎蛋怎么做好吃]( "清爽又营养的秋葵煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：秋葵7个，鸡蛋2个。配料：黑胡椒粉适量。步骤1:锅里水烧开加入一小勺盐跟几滴玉米油，放入秋葵汆烫2两分钟步骤2:汆烫好的秋葵切块步骤3:热锅放油倒入打散的鸡蛋液步骤4:表面放入秋葵，小火煎熟步骤5:最后撒适量黑胡椒粉就可以了...
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![茄子煎蛋怎么做好吃]( "茄子煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：紫色长茄子1个，鸡蛋1个。配料：食用油适量，食盐3克。步骤1:将茄子洗干净切成片，放入蒸笼中隔水蒸3至5分钟，蒸半熟即可。步骤2:然后将半熟的茄片放入盘子中，加入食盐充分拌匀入味。步骤3:鸡蛋去壳加入少许食盐搅拌成鸡蛋液。步骤4:将茄子片放入到鸡蛋液中，用筷子翻一下，使茄...
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![香菇煎蛋面怎么做好吃]( "香菇煎蛋面怎么做好吃")
- 主食材：面条120克，鸡蛋1个，新鲜香菇2个，生菜5片，萝卜干适量，葱花适量。配料：辣椒油1汤匙半，芝麻油半汤匙，生抽2汤匙，醋1汤匙。步骤1:生菜洗干净，新鲜香菇洗干净，去菌脚，表面划几刀，或者切块切片都随意。开始烧水。步骤2:面碗里加入辣椒油、芝麻油、生抽和醋，根据自己口味调配。步骤3:水...
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![狂刷脂的瘦身汤｜煎蛋萝卜丝汤怎么做好吃]( "狂刷脂的瘦身汤｜煎蛋萝卜丝汤怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋两个，萝卜一段。配料：食盐适量。步骤1:鸡蛋煎制金黄步骤2:锅中留底油下萝卜丝步骤3:放入鸡蛋步骤4:加入清水煮十分钟...
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![凉瓜煎蛋饼随心煮意好滋味怎么做好吃]( "凉瓜煎蛋饼随心煮意好滋味怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3个，凉瓜300克。配料：盐3克，糖1克，味精2克，胡椒粉1克，麻油1克，生粉4克，油适量。步骤1:1.碗里敲入3个鸡蛋，加入3克的盐，1克的糖，2克的味精，1克胡椒粉，1克的麻油调味，1克生抽，再加入4克的生粉，调料与鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀（加入生粉的目的是为了让鸡蛋凝结的更好）。步骤2:2.鸡蛋...
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![煎蛋奶酪三明治怎么做好吃]( "煎蛋奶酪三明治怎么做好吃")
- 主食材：面包机吐司2片，小鸡蛋3个，奶酪3片。配料：胡萝卜适量，青椒适量，葱适量，盐适量，黑胡椒适量，黄芥末酱适量，沙拉酱适量，油1大匙。步骤1:准备面包机吐司2片，切的厚薄随意。步骤2:切去边。步骤3:蔬菜切细粒。步骤4:放上鸡蛋、盐和现磨黑胡椒打匀。步骤5:平底锅烧热，放入吐司先烘一下，...
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![榆树钱煎蛋怎么做好吃]( "榆树钱煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，榆树钱1把。配料：盐3克，十三香适量。步骤1:碗中打入鸡蛋步骤2:搅匀步骤3:放入榆树钱和十三香步骤4:放盐搅匀步骤5:锅中放油烧热步骤6:倒入蛋液步骤7:煎至两面金黄即可...
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![虾仁煎蛋怎么做好吃]( "虾仁煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋两个，虾仁10个，韭菜5根。配料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，淀粉1茶匙。步骤1:备好材料：鸡蛋虾仁韭菜步骤2:虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。步骤3:锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中，迅速晃满全锅。步骤4:大火煎，蛋液就会迅速的膨...
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