![糖醋排骨怎么做好吃]( "糖醋排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨600克，冰糖600克。配料：食盐4克，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，八角适量，花椒适量，熟白芝麻适量。步骤1:把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出步骤2:再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可步...
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![糖醋排骨不够甜怎么补救]( "糖醋排骨不够甜怎么补救")
- 1、糖醋排骨的味道不够甜，可继续放入适量白糖增加甜味，另外排骨味道偏淡，放入适量的盐，也可提升舌头对甜味的敏感度，会让整道菜吃着更甜，如果是不想返锅继续炒，也可放入适量蜂蜜增加甜味。2、糖醋排骨选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有...
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![四块糖醋排骨的热量是多少]( "四块糖醋排骨的热量是多少")
- 四块糖醋排骨的热量是多少的答案是：1200大卡糖醋排骨主要是由排骨制成，肉质鲜嫩，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，通常每100克的糖醋排骨中大约含有338大卡左右的热量，相对于很多食物而言，它的热量算较高。一般...
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![怎么做糖醋排骨]( "怎么做糖醋排骨")
- 1、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2、准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。3、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。4、锅中放入适量的油，加入适量的白糖，先中火小火融化。5、当所有的白糖都溶化之后就立即转成最...
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![糖醋排骨是先放糖还是先放醋（先放糖）]( "糖醋排骨是先放糖还是先放醋（先放糖）")
- 简要回答制作糖醋排骨时需要先放糖。因为利用糖给糖醋排骨中的排骨先上色，通常在生活中想要制作出美味可口的糖醋排骨，一般在排骨选择方面需要慎重。另外，在放糖醋的时候，一定要注重比例问题。01如何选择糖醋排骨中的排骨在选择排骨的时候，建议挑选带脆骨的排骨。这类排骨肉质...
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![糖醋排骨最正宗的做法]( "糖醋排骨最正宗的做法")
- 如何做糖醋排骨小伙伴们在日常的生活当中，制作糖醋排骨的时候，我们省首先要准备好食材，像冰糖，香醋，白糖，葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒以及排骨。首先我们需要将排骨斩成小段，清洗干净，放入清水当中，浸泡两个小时。之所以浸泡，主要是将水水全部都给去除，然后我们放将它捞出放到碗里面，再将葱姜蒜...
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![糖醋排骨如何做好吃？]( "糖醋排骨如何做好吃？")
- 糖醋排骨是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋排骨才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料排骨，料酒，白糖，香葱，酱油，白米醋，清水，白芝麻。操作方法01首先将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟，如下图所示。02然后将烫好的排骨用...
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![糖醋排骨的家常做法]( "糖醋排骨的家常做法")
- 排骨洗净下锅，加姜片和葱，倒料酒煮沸，调糖醋汁：碗中加糖、醋、酱油、清水搅匀，煮沸的排骨捞出来，洗净，锅里倒油，下葱，倒入排骨，煎至两面金黄，倒入糖醋汁儿，加盐煮至开过，盖上盖子，小火焖煮40分钟左右，最后收汁，出锅即可。怎么做糖醋排骨:用料排骨500克，醋适量，料酒1勺，酱油2勺，糖适量，葱姜几片...
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![家常糖醋排骨的简单做法]( "家常糖醋排骨的简单做法")
- 很多人都喜欢吃糖醋排骨，酸酸甜甜的味道，很好下饭。下面一起来看看家常糖醋排骨的简单做法。工具/材料排骨、葱、姜、花生油、盐、酱油、老抽、白砂糖、香醋、料酒操作方法01准备好所有食材：猪小排一条（带脆骨的）、葱一根、白糖适量。02姜切片，香葱切碎，备用；猪小排清洗干净血水，...
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![美味糖醋排骨怎么做？不用熬糖的糖醋排骨做法！]( "美味糖醋排骨怎么做？不用熬糖的糖醋排骨做法！")
- 很多人喜欢吃糖醋排骨，香而不腻，酸甜可口，非常好吃。只是很多人不愿意自己在家里做糖醋排骨，因为还要熬糖，做法繁琐非常费劲。其实吧，糖醋排骨不一定非要熬糖才能做好的，不信的话，跟着羊儿学做不用熬糖的糖醋排骨吧，味道比熬糖做出来的糖醋排骨还好吃哦。话不多说，各位，赶紧随着这篇...
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![酸酸甜甜，糖醋排骨怎么做好吃]( "酸酸甜甜，糖醋排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨400克。配料：葱半根，水2勺，玉米淀粉30克，白芝麻8克，姜3片，蒜3瓣，番茄酱40克，白醋15毫升，白糖15克，生抽15毫升，蚝油10毫升，盐2克。步骤1:排骨洗净，葱姜蒜改刀切小，加生抽，蚝油和两勺水，腌制半小时。步骤2:番茄酱，白醋，白糖和盐调成碗汁备用。步骤3:腌制好的排骨挑出葱姜蒜，放入玉米...
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![狗狗可以吃糖醋排骨吗]( "狗狗可以吃糖醋排骨吗")
- 狗狗不可以吃糖醋排骨，狗狗不适合吃有太多调味剂的东西和油腻的东西。一块糖醋排骨的含盐、含糖量就高于狗狗每日所需量。对于体型较小的狗狗，更是造成了很大的代谢负担，长期吃含糖含盐量高的食物极容易导致胰腺炎，急性胰腺炎会有呕吐、拱背等症状，慢性胰腺炎虽不易被发觉，但长...
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![糖醋排骨的最佳做法]( "糖醋排骨的最佳做法")
- 糖醋排骨主要分为：开水焯排骨，调料腌制排骨，大火炖排骨，在这里告诉大家一个小技巧排骨先煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老。糖醋排骨这道菜可以说是很多家庭的常见菜肴，排骨不仅补钙还能增加人体所需的营养物质，最为关键的是老人和小...
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![桂花糖醋排骨怎么做好吃]( "桂花糖醋排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨500克，桂花糖2勺。配料：酱油2勺，醋1勺，料酒1勺，姜2片，冰糖20克。步骤1:备好食材步骤2:排骨放入锅里加水姜料酒绰一下水步骤3:去血沫步骤4:捞出步骤5:锅里放入冰糖炒糖色步骤6:倒入排骨上色步骤7:加入蒜葱炒香步骤8:碗里加酱油醋水拌匀步骤9:倒入排骨里加入步骤10:在...
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![糖醋排骨怎么做？]( "糖醋排骨怎么做？")
- 工具/材料排骨，冰糖，酱油，醋，料酒若干。操作方法01生姜洗净切片，切丝。02将蒜压扁切碎。03排骨冷水下锅，放上姜片去腥。04开火煮到沸腾后捞出，并将水沥干。05锅底加入食用油，冷油状态下放入冰糖，小火熬至融化。06倒入煮好的排骨翻炒上色。07放入姜丝和蒜翻炒。08加入适量料酒，酱油，...
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![糖醋排骨的汁怎么调]( "糖醋排骨的汁怎么调")
- 糖醋排骨好不好吃完全却决于它的汤汁，接下来教大家怎么调糖醋排骨的汁。操作方法01首先我们要知道制作糖醋排骨的汁的调料有哪些，料酒、酱油、白糖、醋、清水02它们的比例就是用普通的汤勺：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。03在...
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![糖醋排骨用米醋还是陈醋]( "糖醋排骨用米醋还是陈醋")
- 做糖醋排骨，推荐用米醋。因为米醋是大米酿造，除了酸味还有甜味，适合用来做糖醋味的菜，糖醋排骨、糖醋里脊都可以用米醋。而陈醋是高粱酿造，酸味浓郁，颜色较重，适合用来做酸味较重的菜。陈醋适合做饺子、包子、面条的蘸食。糖醋排骨是一道大众特别喜爱的传统名菜，用错了调味料，会影...
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![懒人版糖醋排骨怎么做好吃]( "懒人版糖醋排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨3根，蒜适量，姜适量。配料：料酒1勺，白糖4勺，酱油2勺，香醋3勺，盐1勺，芝麻适量。步骤1:排骨切块洗净，吸干水分步骤2:锅中放油，放入大蒜和姜片，爆出香味，倒入排骨，煎至焦褐色步骤3:放入1勺料酒、2勺酱油、3勺香醋、4勺白糖，搅拌均匀，倒入开水没过排骨，调至中小火炖30分钟步骤4:加入...
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![糖醋排骨的做法步骤]( "糖醋排骨的做法步骤")
- 起锅烧油放入排骨炸至金黄色后，倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开，再加入适量盐调味，小火焖10分钟后大火收汁，同时加入少量肉汤和香醋，美味的糖醋排骨就完成了。准备食材：排骨、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻、植物油。1、排骨洗净后剁成块，放入锅内加...
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![好吃的糖醋排骨怎么做]( "好吃的糖醋排骨怎么做")
- 糖醋排骨简单做好吃的糖醋排骨很好做。醋排骨可以说是一道老少皆宜的菜，不管是大人还是孩子都非常爱吃，其实糖醋排骨的做法是非常简单的，只是不同的地区，不同的厨师都有不同的做法，有的是使用糖和醋调酱汁也，有的是使用番茄酱调酱汁，具体用哪种方法就看个人喜好。我个人认为用白...
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![糟炸糖醋排骨是怎么做的？]( "糟炸糖醋排骨是怎么做的？")
- 工具/材料肋排500克苏打水300毫升地瓜粉20克盐、砂糖少许葱、姜、蒜末、红糟适量【糖醋汁】砂糖200克、玫瑰米醋175克、香醋75克、盐7克、生抽30克、白胡椒粉3克操作方法01提前将洗干净的肋排用苏打水浸泡，放入冰箱冷藏2小时。02待时间到之后取出，沥去水分后，撒入适量的盐、...
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![糖醋排骨熬糖注意什么]( "糖醋排骨熬糖注意什么")
- 1、中小火熬：在制作糖醋排骨的时候，熬糖必须用中小火熬，不能开大火熬，否则容易糊锅或者烧黑，而且，中小火熬，颜色会逐渐变浓，会比较好上色。2、慢慢搅拌：在熬糖的时候要注意时刻留意糖色，为了避免糊锅最好是在炒糖色的时候一直慢慢地进行搅拌，这样糖色会比较均匀。3、时刻观察：在熬糖...
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![酸酸甜甜，糖醋排骨的做法]( "酸酸甜甜，糖醋排骨的做法")
- 主食材：排骨400克。配料：葱半根，水2勺，玉米淀粉30克，白芝麻8克，姜3片，蒜3瓣，番茄酱40克，白醋15毫升，白糖15克，生抽15毫升，蚝油10毫升，盐2克。步骤1:排骨洗净，葱姜蒜改刀切小，加生抽，蚝油和两勺水，腌制半小时。步骤2:番茄酱，白醋，白糖和盐调成碗汁备用。步骤3:腌制好的排骨挑出葱姜蒜，放入玉米...
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![糖醋排骨做法]( "糖醋排骨做法")
- 糖醋排骨这样做美味可口制作糖醋排骨可以按照以下做法进行，首先准备好一斤的排骨以及调料之后，将排骨剁成小段，然后下入冷水锅中进行焯水，在此期间要将血沫去掉，随后再煮三十分钟即可捞出，放入碗中，然后放入适量的料酒，生抽，老抽，香醋腌制二十分钟。腌制好后，洗净控水备用，之后起锅烧...
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![糖醋排骨比例]( "糖醋排骨比例")
- 对于香香嫩嫩的排骨，大家应该都抵不住它的诱惑吧，特别是酸酸甜甜的糖醋排骨是很多人的最爱。那做糖醋排骨，糖醋的比例是多少呢？通常做糖醋排骨，糖和醋的比例是2：3。糖醋排骨的做法是先排骨焯水，接着把盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水(能没过排骨量就成)，倒入锅中煮...
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百科伴
