![油焖大虾怎么做好吃又简单]( "油焖大虾怎么做好吃又简单")
- 油焖大虾的味香鲜美，鲜嫩无比，虾肉细嫩白净，饱满而鲜美，实在妙不可言，让人胃口大开。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。下面就为大家介绍几种油焖大虾的做法。油焖大虾的做法一1、虾先去虾线，沿虾背...
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![油焖小龙虾的做法家常]( "油焖小龙虾的做法家常")
- 将小龙虾去肠洗净备用，准备好姜、蒜、大葱和香辣虾酱；热锅凉油内下入姜葱蒜煸香，然后将香辣酱和尖椒倒入锅中，煸至出红油和尖椒的香味，将虾倒入锅中，翻炒至虾全部包裹住调料；炒至虾变色之后，加入胡椒、味精、糖、白酒进行调味，调味之后继续翻炒至虾全红，加入适量开水进行焖烧；待锅内...
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![如何做蒜蓉油焖大虾]( "如何做蒜蓉油焖大虾")
- 烹饪耗时：8分钟食材费用：50元食材：鲜虾400克，蒜10瓣（可增加至20瓣），大葱1段，小葱2根，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉半碗步骤：1.鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。2.油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。3.放入水淀粉...
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![油焖大虾怎么做好吃]( "油焖大虾怎么做好吃")
- 主食材：茶油5克，青虾500克。配料：糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，耗油3克，盐3克，食用油8毫升，姜丝适量，葱适量。步骤1:将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用步骤2:锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄步骤3:倒入调料，加盖焖3分钟...
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![油焖春笋怎么做好吃]( "油焖春笋怎么做好吃")
- 主食材：春笋2根。配料：冰糖20克，酱油少许，葱花少许。步骤1:春笋去壳，洗净切块。步骤2:准备葱花和冰糖。步骤3:锅内烧开水，放入笋片绰几分钟后捞起。步骤4:热锅下油，在油温时下冰糖，小火炒成焦糖色。油比平时炒菜略多一些，不过可以比我这个稍微少一点，我一不小心放多了。步骤5:加入...
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![油焖大虾配菜放什么]( "油焖大虾配菜放什么")
- 油焖大虾可以放的配菜是很多的，比如土豆、芹菜、香菜、藕、菜花等。具体步骤：1、大虾去虾黄跟虾肠，土豆切长条，洋葱切丁，小米椒切丝，姜跟蒜拍碎。2、锅中倒多点油炸配菜——土豆。3、土豆炸至稍稍焦黄，不黏连即可出锅备用。4、锅中剩余油不用倒出，直接下姜、蒜、小米椒...
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![油焖竹笋怎么做好吃]( "油焖竹笋怎么做好吃")
- 主食材：竹笋200克。配料：食盐1茶匙，生抽2茶匙，植物油1.5汤匙，鸡精0.5茶匙，蚝油3茶匙，白糖1茶匙，香油1茶匙。步骤1:竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开，用清水浸泡片刻后洗净步骤2:煮锅里倒入清水烧开，将笋子放入开水里，再次煮开后，再煮半分钟步骤3:焯水后的笋子，用清水冲凉后备用步...
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![油焖大虾怎么做]( "油焖大虾怎么做")
- 1、准备基围虾一盒。2、基围虾洗干净，剪掉虾线，去掉虾肠。3、然后再次冲洗干净，放入酱油，蚝油，孜然粉，八角粉，食用盐，白糖，搅拌均匀，腌制入味。4、蒜头拍成泥，红葱头切成花。5、炒锅烧油，油温７成热时，倒入大虾去炸，记得时不时翻一下。6、虾身变红时，捞出晾却，然后再复炸一次，之后捞出备用。...
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![油焖蚕豆的做法]( "油焖蚕豆的做法")
- 怎样做油焖蚕豆食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克油焖蚕豆的做法：1、蚕豆洗净,控水，洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开；2、炒锅中倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆翻炒2分钟，放入洋葱、酱油、盐，加清水没过食材，焖煮10分钟，，加入葱...
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![油焖笋怎么做好吃]( "油焖笋怎么做好吃")
- 主食材：冬笋2个。配料：色拉油1勺，葱花适量，蒜片适量，蚝油1滴，酱油1勺，白糖半勺，盐1勺。步骤1:冬笋去皮切成片步骤2:切葱花和蒜片步骤3:油锅烧热放葱和蒜，竹笋放进去步骤4:加蚝油和酱油翻炒步骤5:放白糖和盐步骤6:炒匀出锅...
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![油焖茭白是怎么做的？]( "油焖茭白是怎么做的？")
- 工具/材料茭白300克干辣椒2个生抽2勺葱花适量操作方法01首先，把茭白外面那层叶子皮剥掉，再用刮皮刀刮掉里面的皮后切成小块。然后，将干辣椒用剪刀剪成小段，放在一旁备用。02热锅起油，将切好的茭白倒入锅中，不断翻炒，直至表面微微变黄的时候，加入生抽，继续翻炒上色。03待茭白完全变...
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![在家油焖大虾制作方法步骤]( "在家油焖大虾制作方法步骤")
- 油焖大虾的做法油焖大虾好吃做法非常简单，主要是第1步清理虾，这个过程比较慢。第2步煎制大虾，第3步调料汁第4步，加入料汁在锅里面闷。简单的4步在家里面就能够出好吃的油焖大虾。下面我们来详细讲解一下制作方法和步骤。市场上买回来新鲜的大虾，500克左右，准备适量的青白，大蒜，生...
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![油焖红虾怎么做好吃]( "油焖红虾怎么做好吃")
- 主食材：阿根廷红虾6只。配料：料酒1勺，蒜5瓣，淀粉1勺，醋1/2勺，酱油1勺，油茶籽油3勺，盐1/6勺，白糖1/5勺，蚝油1勺，姜粉1/3勺，胡椒粉1/4勺，葱1根，姜2片。步骤1:红虾自然消冻步骤2:清理干净虾须、虾枪、虾肠、虾尾等，调入姜粉、料酒、淀粉等腌制步骤3:炒锅倒入茶油，放入红虾煎炸步骤4:底油爆香...
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![油焖青椒的家常做法]( "油焖青椒的家常做法")
- 油焖青椒是一道家常菜，也是这个夏季的应季菜，当然也是一道很好的下饭菜。今天咱们一起聊一聊油门青椒的做法，希望能够帮助到你哦。操作方法01既然是油焖青椒，那就要选择那种不算辣的青椒，不要选择尖椒，买来之后清洗干净，将青椒的籽和蒂去掉，再次用清水清洗干净。02锅里面倒入适当...
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![油焖大虾做法步骤]( "油焖大虾做法步骤")
- 油焖大虾的做法:食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺油焖大虾做法步骤：1、大虾挑去黑线，将背部切开至尾端；2、姜蒜切片；3、锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出；4、锅中留底油，下姜蒜炒香，再加入番茄酱炒出红油...
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![油焖基围虾做法]( "油焖基围虾做法")
- 油焖基围虾做法：材料：虾15只，油30克，葱半根，姜拍碎5片，料酒1勺，白糖约5克，生抽2勺，盐约2克，水约20克，胡椒粉约1克制作步骤：1、虾洗净，去头，去线，最好开背，好入味，头备用，炒虾油。2、除了油和虾，姜末和葱花，所有调料倒入碗里，方便备用。3、放入虾头炒出油，然后油颜色变红，起泡泡，放入大虾。4、翻炒...
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![油焖茭白的做法]( "油焖茭白的做法")
- 油焖茭白怎么烧:食材：茭白300克、小葱1根、盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水淀粉10克油焖茭白的做法：1、茭白洗净切滚刀块，葱切葱花；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入茭白翻炒1分钟，再调入盐1克、白糖1克、老抽3克、生抽5克翻炒均匀，加入适量水烧开，焖煮5分钟；3、待汤汁...
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![油焖小龙虾的做法]( "油焖小龙虾的做法")
- 怎么做油焖小龙虾食材：小龙虾600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升调味料：食用油15克，酱油4克，鸡精2克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒15克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，山奈2克，花椒2克油焖小龙虾的做法：1、小龙虾洗净，蒜对半切开，姜切片，小葱切断，干辣椒剪碎；2、锅中加入适量油，油温4成热时...
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![油焖茄子怎么做好吃]( "油焖茄子怎么做好吃")
- 茄子的做法:食材：茄子1根、葱末25克、蒜末25克、味精少许、白糖10克、高汤适量、甜面酱适量油焖茄子的做法：1、茄子去皮切条；2、锅里倒色拉油，烧热后，加入茄子炸透，捞出；3、锅中留底油烧热，下葱末、蒜末炒出香味，再加入甜面酱一起炒，最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀；4、把高汤倒入...
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![油焖尖椒怎么做好吃]( "油焖尖椒怎么做好吃")
- 主食材：尖椒适量。配料：色拉油适量，酱油适量，鸡精适量，盐适量。步骤1:尖椒洗净去把儿步骤2:将内芯也去掉步骤3:稍微多放点油在锅里烧热步骤4:放尖椒步骤5:煎一会儿至变软步骤6:放酱油和适量水步骤7:盖上盖子焖步骤8:焖到变软入味儿...
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![油焖虾尾的做法]( "油焖虾尾的做法")
- 主食材：虾1盘。配料：葱姜蒜适量，生抽2勺，糖1勺，醋1勺，料酒1杯，油适量。步骤1:备好调味汁，葱段、蒜、姜丝步骤2:少许油，炒香姜蒜，放入虾煎红，倒入一杯料酒步骤3:盖上盖子，焖出酒香味步骤4:揭盖倒入调味汁，煮至收汁步骤5:撒上葱段即可...
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![家常油焖大虾简单做法]( "家常油焖大虾简单做法")
- 卤菜中知名度比较高的就是油焖大虾了，基本家里来客人都会出现在餐桌上，而今天就来教大家如何制作色泽红亮，鲜嫩微甜的油焖虾！01首先准备虾葱姜及料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。02然后将虾减掉脚，挑出虾线，清理干净。03起锅烧油，放入大虾，煎至两面泛红，轻轻压虾头压出...
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![油焖大虾好做吗]( "油焖大虾好做吗")
- 油焖大虾怎么做才好吃?油焖大虾很好做。做油焖大虾，先准备食材。500克大虾两勺，生抽半勺老抽，适量料酒，蚝油，盐，葱姜蒜，适量清水。大虾先洗干净减去虾枪和虾足，用牙签挑去背部的虾线，也可以用刀把背部切开去除虾线。一般我都是用刀把背部打开取下线，这样比较干净，而且大虾也容易入味...
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![油焖大龙虾做法]( "油焖大龙虾做法")
- 油焖大龙虾的做法，你会吗？来看看下文吧！可能会学到一种新方法哦工具/材料大虾，蒜，辣椒，花椒，盐操作方法01将鲜活的大虾泡在盐水中30分钟，排除虾中杂质02捞起，沥干水分，如下图所示03锅中加油适量，然后我们在油8分热时加入大龙虾，炸至其金黄时，我们加入辣椒，花椒，蒜，姜，翻炒均匀04然后我们加...
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![油焖大白虾的家常做法]( "油焖大白虾的家常做法")
- 油焖大白虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲油焖大白虾的家常做法操作方法01要想做好吃的油焖大白虾我们要准备以下材料：大白虾、葱姜蒜、料酒、盐等。02然后把大白虾解冻，之后用清水洗净，用牙签把大白虾的虾线剔除出去，有虾线的话会影响口感。03然后把去除虾线的大白虾用料酒和...
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百科伴
