清炒黄瓜丝的做法
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清炒黄瓜丝的做法:
1、黄瓜洗净,然后把黄瓜切成丝,然后再将小葱洗净切成丝。
2、锅内放入食用油烧热,然后放入葱花炒香,最后放入黄瓜丝和食用盐炒熟即可。
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
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