土豆咖喱块的做法
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主食材:土豆400克。
配料:咖喱粉5克,食用油20克,生粉3克,蒜粒适量,葱花适量。
步骤1:准备食材
步骤2:锅内倒入食用油
步骤3:放入蒜粒爆炒出香味
步骤4:放入土豆块,炒至土豆变色
步骤5:咖喱加一碗清水调匀后倒入,记得用锅铲偶尔翻炒几下
步骤6:咖喱水快烧干时,生粉加一点点清水调匀后倒入锅内,快速翻炒至收汁后出锅。
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