钵钵鸡怎么做好吃
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主食材:藕适量,青笋适量,木耳适量,毛肚适量,郡肝适量,豆皮适量。
配料:鲜汤适量,盐适量,鸡精适量,红油适量,芝麻适量。
步骤1:藕切片,青笋切片,木耳切块,毛肚切段,郡肝切片,豆皮切条,将食材穿入竹签。
步骤2:锅中加入鲜汤,放入食材煮熟。
步骤3:碗中加入鲜汤调味,加入盐,鸡精,加入红油,撒入芝麻,放入食材浸泡。
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