得莫利炖鱼怎么做好吃
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主食材:五花肉150克,豆腐100克,鲤鱼1条,粉条50克。
配料:葱花5克,香菜1根,食用油10毫升,干辣椒10克,花椒1克,八角1个,酱油7克,香其酱20克。
步骤1:香菜切段,豆腐切片,五花肉切片,鲤鱼打斜刀
步骤2:碗中放入粉条,加入清水,浸泡30分钟
步骤3:锅中放油,加入干辣椒,花椒,八角,大火爆香
步骤4:加入五花肉,翻炒均匀,倒入鲤鱼
步骤5:加入清水,酱油,香其酱,豆腐
步骤6:倒入粉条,中火炖20分钟,倒入香菜,葱花
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