香煎鱼腩伴花生
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工具/材料
鲢鱼腩400克,花生70克,姜丝、泡椒适量,康师傅面里的调料适量。
操作方法
01把鱼腩切成一块块。
02开火下油,油量要比平常炒菜多些。
03把鱼腩摆到锅里用小火煎。
04煎12分钟左右,把鱼腩两面煎至金黄色铲上碟子。
05花生、姜丝、泡椒准备好。
06开火下油,把花生放进去炸炒至香脆,然后放姜丝、泡椒进去。
07翻炒一下,鱼腩回锅。
08加适量康师傅面里的调料进去。
09翻炒一下上碟。
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