当前位置:百科伴 >

烧烤的精彩文章

怎么用锡纸做烧烤
  • 怎么用锡纸做烧烤

  • 烧烤是非常合适的宵夜首选,那么大家知道怎么用锡纸做烧烤吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01用锡纸做烧烤比较简单,这里我以烤茄子为例,首先,我们需要将茄子洗净,并对半切开备用。02另外一边,我们将葱姜蒜切成末,另外还要准备生抽、蚝油和辣椒粉备用。03将姜蒜末、蚝油和...
  • 12254
烧烤豆皮蔬菜卷的做法
  • 烧烤豆皮蔬菜卷的做法

  • 主食材:豆皮一张,金针菇一把,菠菜两棵,娃娃菜三片。配料:豆瓣酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺。步骤1:先来调个酱汁步骤2:豆皮放上蔬菜,全部卷好步骤3:刷上酱料步骤4:放入空气炸锅烤十分钟...
  • 4232
烧烤之王剧情介绍
  • 烧烤之王剧情介绍

  • 《烧烤之王》讲述了“倒霉蛋打工人”李炎燚为帮助老板郑言劝服其父亲关闭烧烤店,去三亚安享晚年,意外走上了经营烧烤店之路的温暖又诙谐的故事。郑能量(张琪饰)二十年间经营着一家烧烤店,并靠这家烧烤店养育了儿子郑言(郭祥鹏饰)。如今郑言开了自己的公司,成为小有成就的老板...
  • 11984
烧烤买什么食材
  • 烧烤买什么食材

  • 适合烧烤的主要有以下三种,一是新鲜肉类、二是蔬菜类、三是豆制品类。那么对于这三类食物,再详细为大家细分,关于肉类食品需要哪些,大家可以购买一些鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡脖、牛肉、羊肉、鱼、虾、鱿鱼等,对于这些肉类,大家可以去早市进行采购,这样买的肉类不仅新鲜,价格也比较...
  • 3340
自制烤箱烧烤怎么做好吃
  • 自制烤箱烧烤怎么做好吃

  • 主食材:青椒100克,土豆100克,金针菇100克,豆干100克,排骨200克。配料:孜然5克,蚝油5克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,料酒5克,辣椒5克,蒜泥5克,油10克。步骤1:蒜泥,油,辣椒,胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,调制成烧烤酱步骤2:料酒,生抽,蚝油,腌制排骨20分钟步骤3:烤盘铺上锡纸,刷油步骤4:放入蔬菜,刷酱步骤...
  • 29308
烧烤豆腐怎么做好吃
  • 烧烤豆腐怎么做好吃

  • 主食材:豆腐500克。配料:油适量,烤肉酱10克,蒜蓉酱10克,蚝油3克,孜然碎适量,辣椒粉适量,香葱适量。步骤1:豆腐切厚片。步骤2:烤盘刷油。步骤3:放上豆腐。步骤4:放入烤肉酱,蒜蓉酱,蚝油拌匀。步骤5:再刷一层油。步骤6:刷上一层酱。步骤7:撒上孜然碎和辣椒粉。步骤8:180度上下火,烤20...
  • 11244
烧烤必备的食物清单有哪些
  • 烧烤必备的食物清单有哪些

  • 1、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。2、食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。3、素菜:玉米、...
  • 14234
新型冠状病毒可以吃烧烤吗
  • 新型冠状病毒可以吃烧烤吗

  • 新型冠状病毒期间是可以吃烧烤的,但是,一定要注意卫生,要高温烤熟,不要吃生的。最好在家里面吃烧烤,不要在外面,这样可以减少感染的风险。烧烤用高温烤熟之后,上面是不会带有新型冠状病毒的,食用是比较安全的,但是,一定要注意干净卫生,不要经过多人烤制,自己吃的自己烤,少接触人,这样吃...
  • 2259
户外烧烤哪种场地最合适
  • 户外烧烤哪种场地最合适

  • 户外烧烤哪种场地最合适的答案是:沙地水泥是不良导热体,长时间局部加热,会让水泥受热不均匀,产生爆炸的危险。沙地较适合作为烧烤场所,热量能够顺畅传导,避免因热胀冷缩引发爆炸。如果在其他场地应做好隔热处理,与地面隔开距离。在烧烤时,最好不要在水泥地上烧烤,条件限制的话,一定...
  • 13445
如何快速点燃烧烤木炭
  • 如何快速点燃烧烤木炭

  • 1、首先将木炭块堆积呈疏松金字塔状,取适量引燃蜡塞在炭堆空隙处。2、点燃引燃蜡,这样燃烧的火焰可带动周围木炭燃烧。3、约十分钟左右,木炭点燃充分就可以开始烧烤了。...
  • 29170
烧烤蘸料配法
  • 烧烤蘸料配法

  • 一、烤肉酱1、配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。2、做法:将所有材料混合均匀,即可。二、麻辣酱1、配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。2、做法:将所有材料混合...
  • 17219
(夏季少不了的诱人烧烤美食)鸡胗烤串
  • (夏季少不了的诱人烧烤美食)鸡胗烤串

  • 夏季人们喜欢吃烧烤,那么吃烧烤的时候烤鸡胗是非常受到大家欢迎的。只是你知道如何烤鸡胗吗?来吧各位,烤鸡胗的办法很简单,赶紧看过来吧!操作方法01清洗鸡胗鸡胗是一定要清洗干净的,不然烤起来吃的总觉怪怪的有木有!浸泡在清水里半小时,然后把鸡胗上面那些油脂之类全部清理干净,然...
  • 24690
烧烤佐料需配些什么
  • 烧烤佐料需配些什么

  • 烧烤的基本佐料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等。腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。调料推荐上海味好美...
  • 15912
怀孕可以吃羊肉串烧烤吗
  • 怀孕可以吃羊肉串烧烤吗

  • 怀孕可以吃一些羊肉串烧烤,因为羊肉富含蛋白质和磷脂,而且脂肪和胆固醇含量很低,对孕妇有一定的好处。但是羊肉串烧烤类食物只适合用来解馋,需要尽量少吃,因为烤制食物会使营养流失,而且容易产生对人体有害的多环芳烃类。建议平时注意多吃高蛋白的食物,多吃富含维生素的新鲜蔬菜...
  • 4077
如何烧烤好吃
  • 如何烧烤好吃

  • 1、烤肉片的话一般2.5-3分钟就熟了,不易烤太久。猪肉要全熟,牛肉不宜全熟,8成左右即可。2、油的使用很重要,刚上炉的肉串不要着急刷油,待原料烤热、收紧后再刷油最好。3、注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好,应该在食物烤到七八成熟时再撒上料,这样烤熟的串。更好吃,更入味。4...
  • 12501
夏天的第一顿烧烤,你想和谁一起吃怎么做好吃
  • 夏天的第一顿烧烤,你想和谁一起吃怎么做好吃

  • 主食材:虾10只,鸡翅5个,金针菇100克,培根50克,玉米1根。配料:油20克,八道酿料酒10克,生抽5克,蒜末20克,小米椒3根,孜然粉30克。步骤1:食材铺在锡纸上步骤2:放入蒜蓉小米椒孜然粉辣椒粉和白糖步骤3:泼热油爆香步骤4:再加一勺生抽和耗油步骤5:纯粮酿造的八道酿料酒淋一圈去腥提鲜步骤6...
  • 3332
bbq烧烤是什么意思
  • bbq烧烤是什么意思

  • 什么是bbq烧烤呢?BBQ也称户外自助烧烤,较早的发明者可能是美洲内地的印第安土著民族——阿瑞瓦克族,阿瑞瓦克族员广泛散布于北、中、南美洲,现如今美国的佛罗里达州、巴西的南大河邻近都有这一民族的后嗣。那么,到底什么是bbq烧烤?什么是bbq烧烤?单词Barbecue的缩写是BBQ,...
  • 26244
吃完烧烤后吃什么水果好
  • 吃完烧烤后吃什么水果好

  • 1、梨子。梨子中含有的维生素、膳食纤维以及其他微量元素能够帮助预防便秘,帮助身体内毒素、致癌物质的排出。特别是是吃完烧烤后聚集在体内的大量的毒素和致癌物质能够得到梨汁的有效洗礼排出体外。2、橙子。橙子中含有丰富的维生素C,不仅能够帮助解除吃完烧烤后的油腻感,...
  • 12184
烧烤羊排肉的做法
  • 烧烤羊排肉的做法

  • 主食材:羊排肉300克。配料:烧烤料2勺,盐3克,芝麻1勺,油2勺,海鲜酱油1勺。步骤1:羊排肉切小薄片,或者小粒~尽量不要切的太厚,不易烤熟~步骤2:羊排肉切好后,放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~步骤3:将烧烤料,盐,油放入羊排肉中,搅拌搅拌~腌制2小时左右~嘴馋的话半小时也是可以...
  • 7669
家里烧烤要准备什么材料
  • 家里烧烤要准备什么材料

  • 我们在家中闲来无事的时候总会想出一些新奇的点子,其中在厨房折腾是大部分人都喜欢做的事。而烧烤则是对小白最友好的菜系之一了,所以今天小编就为大家讲讲在家中烧烤需要准备哪些材料吧!011、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、...
  • 20352
​淄博烧烤火的原因 淄博烧烤火为什么一下子出圈
  • ​淄博烧烤火的原因 淄博烧烤火为什么一下子出圈

  • 淄博烧烤一下子会火出圈,主要是地理位置独特,拥有不一样的口感,另外还拥有着开放式的经营理念,在市场竞争上有一定优势。加上人口的密集,因此在烧烤推出之后,早已得到无数人的喜爱。地理位置以及口感独特山东淄博位置正好在山东省的中部,靠近青岛以及济南等一系列大城市,在山东淄...
  • 6975
秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子怎么做好吃
  • 秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子怎么做好吃

  • 主食材:茄子一个l,大蒜一头,葱段一段,洋葱适量。配料:生抽一勺,蚝油一勺,孜然粉一勺。步骤1:茄子切段刷油,200度烤30分钟步骤2:葱蒜下锅炸出香味,加入生抽蚝油炒成蒜蓉酱步骤3:均匀抹上蒜蓉酱,撒孜然粉步骤4:200度再烤十分钟步骤5:出炉撒葱花辣椒...
  • 13456
中国烧烤的发源地
  • 中国烧烤的发源地

  • 烧烤的发源地是在江苏省的徐州市,据专家考证,约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载,这些证据以画像的形式被刻在石头上,烧烤是彭祖发明,然后彭祖是徐州人,因此,徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,一年四季生...
  • 3338
无烟,也吃烧烤,教你健康做法的做法
  • 无烟,也吃烧烤,教你健康做法的做法

  • 主食材:干豆腐适量,金针菇1把。配料:辣椒酱适量,植物油适量。步骤1:用豆腐卷上金针菇成卷。步骤2:刷植物油,在刷辣椒酱。步骤3:放进炸锅里设定时间步骤4:烤好了,开吃啦...
  • 24824
怀孕八个月吃烧烤对胎儿有影响吗
  • 怀孕八个月吃烧烤对胎儿有影响吗

  • 怀孕8个月的孕妇,简单的说,是可以吃烧烤的。怀孕八个月,如果还热着,少吃点没关系的,但如果已经凉了,就不建议吃了,吃完容易肠胃不舒服。实在想吃,可以自己在家烤或是直接找家干净的店吃,但出去吃的话一定要少吃。外面的烤串,食物不能保证是新鲜的,而且烤的时候不一定干净卫生,还有就...
  • 24584